Дуже смачний пісний пиріг: практично з нічого

Дуже смачний пісний пиріг ми приготуємо з тіста на томатному соку.

Такий пиріг стане для вас справжньою знахідкою: простий, смачний і дуже швидко готується. Ароматна і ніжна випічка настільки спокуслива, що ніхто й не здогадається, з чого вона зроблена. М’який, помірно вологий бісквіт і величезна кількість волоських горіхів, створюють неповторну палітру смаку. Обов’язково збережіть рецепт і порадуйте своїх рідні прекрасною випічкою: і не лише в піст.

Склад продуктів

  • 100 грам волоських горіхів;
  • 0,5 г ваніліну;
  • 200 грамів цукрового піску;
  • 250 мл томатного соку;
  • дві столові ложки рослинної олії;
  • 320 грам пшеничного борошна;
  • третина чайної ложки солі;
  • одна чайна ложка соди, погашеної оцтом або лимонним соком.

Дуже смачний пісний пиріг: покроковий процес приготування

  • Очищені волоські горіхи обсмажуємо на сухій сковороді протягом 10 хвилин, а потім дрібно нарізаємо.
  • У глибоку миску наливаємо 250 мл томатного соку з м’якоттю (у мене домашній, зроблений за рецептом з нашого сайту), додаємо цукровий пісок.
  • Кладемо туди ж трохи ваніліну і сіль. Все добре перемішуємо.
  • Вливаємо олію без запаху і знову розмішуємо.
  • Всипаємо частина просіяного пшеничного борошна, додаємо соду, гашену оцтом.
  • Додаємо решту просіяне борошно, додаємо волоські горіхи і замішуємо тісто.
  • Форму (у мене силіконова форма для випічки кексів) змащуємо рослинним маслом і виливаємо тісто.
  • Відправляємо форму в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40-45 хвилин. Готовність перевіряємо як завжди, дерев’яної шпажкою.
  • Пиріг можна відразу подавати на стіл, а можна змастити джемом. Або змішати невелику кількість цукрової пудри з перетертими ягодами журавлини.
  • Вийшла глазур’ю поливаємо пиріг і подаємо на стіл. Розрізати пиріг на порційні шматочки краще, поки він ще теплий.
  • Дуже смачний пісний пиріг: практично з нічого

    Приємного всім чаювання та весняного настрою.

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!