Дуже смачний салат «Грибна поляна» з корейською морквою
Представляємо вашій увазі рецепт ще одного святкового салату, який з гордістю можна подати до святкового столу.
Його зовнішній вигляд і смакові якості приємно здивують кожного гостя. Готувати набагато простіше, ніж здається. На моєму столі цей салат завжди уплетается в першу чергу. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє святкове меню новими приголомшливими салатами.
Потрібні інгредієнти
170 гр маринованих печериць
170 гр корейської моркви
3-4 картоплі
200 гр курячого філе
4 яйця
100 гр твердого сиру
100 гр майонезу
сіль за смаком
кріп за смаком
зелена цибуля за смаком
листя салату для прикраси
Починаємо процес
В першу чергу беремо глибоку миску і на її дно розміщуємо шапочками вниз печериці.
Після чого дрібно нарізаємо вимитий кріп і зелений лук. Потім укладаємо щільно поверх грибів.
Попередньо відварену в мундирі картоплю, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції і поміщаємо поверх зелені.
Після чого трохи солимо і розрівнюємо 1-2 столові ложки майонезу.
Потім викладаємо моркву, а поверх — куряче філе, яке раніше треба відварити, остудити і нарізали шматочками.
Використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції твердий сир і розкладаємо його наступним шаром. Змащуємо все майонезом.
Попередньо зварені яйця очищаємо і натираємо на дрібній фракції терки. Кладемо їх поверх всіх інгредієнтів і змащуємо знову майонезом.
Після чого відправляємо в холодильник на кілька годин. Потім беремо плоске блюдо, кладемо на нього листя салату і перевертаємо на них наш салат. В результаті грибочки у нас вийдуть зверху.
Вам може сподобатися дуже смачний салат «Шапка Діда Мороза», рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
