Представляємо вашій увазі рецепт чудового салату з м’ясом індички.
Він досить простий, але ситний і уплетается за обидві щоки. Дуже апетитний і подобається всім без винятку. Його можна подати як на святковий стіл, так і порадувати своїх домочадців в буденний день. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення новими смачними салатами.
Потрібні інгредієнти
300 гр м’яса індички
3-4 солоних огірка
1 банка консервованого горошку
1 морква
половина ріпчастої цибулі
мелений чорний перець за смаком
майонез за смаком
половина пучка зеленого цибулі
Для маринаду
половина чайної ложки цукрового піску
половина чайної ложки солі
1 столова ложка яблучного оцту
100 мл води
Починаємо процес
В першу чергу попередньо відварюємо м’ясо індички і охолодити його. Після чого відправляємо в холодильник на пару годин. За рахунок цього його потім легко буде нарізати. Моркву теж відварюємо і остуджуємо.
Наступним кроком потрібно замаринувати цибулю для того, щоб прибрати його гіркоту. В окремій ємності об’єднуємо всі інгредієнти для маринаду, перемішуємо і поміщаємо в нього дрібно нарізану ріпчасту цибулю. Залишаємо на чверть години для маринування.
Нарізаємо кубиками м’ясо, моркву і солоні огірки. Об’єднуємо підготовлені інгредієнти в салатник.
Потім треба злити воду з горошку і відправити його до овочів і м’яса.
З лука зливаємо рідину і поміщаємо його в салатник.
Після чого перчимо і заправляємо майонезом. Потім додаємо дрібно нарізаний зелений лук і добре перемішуємо. Після чого залишаємо на деякий час, щоб він настоявся і подаємо до столу.
З цим салатом можна подати неймовірно апетитні котлети в духовці, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
