Дуже смачний сирний хліб, який підкорить всіх

Представляємо вашій увазі рецепт дуже ароматного і смачного хліба, який припаде до душі кожному.

Він виходить неймовірно апетитною, м’яким пористим і з приголомшливою сирною скоринкою. У нього неможливо не закохатися. На цьому хлібі, звичайно, вам точно не вдасться схуднути, тому що від нього просто неможливо відірватися. Одним шматочком ви точно не обмежитеся. Але все-таки обов’язково спробуйте і порадуйте своїх улюблених таким обалденным сирним хлібом.

Потрібні інгредієнти

  • 400 мл теплої води
  • 400 гр борошна
  • 300 гр твердого сиру
  • 11 г сухих дріжджів
  • 1 чайна ложка солі
  • половина чайної ложки цукрового піску

Починаємо процес

  • В першу чергу відливаємо 100 мл теплої води і розвести в ньому дріжджі. Залишаємо на деякий час все в такому вигляді і як тільки на поверхні з’являться бульбашки, значить опара готова.
  • Потім ми виливаємо її в глибоку миску і додаємо воду, що залишилася. Після чого насипаємо сіль та цукровий пісок і перемішуємо.
  • Просіваємо 200 гр борошна і заважаємо ложкою добре до того моменту, поки не зникнуть всі грудочки. Накриваємо харчовою плівкою або кришкою і залишаємо в теплому місці на 40 хвилин. За цей час тісто має добре піднятися.
  • Після цього просіваємо борошно і знову перемішуємо. Консистенція тіста повинна бути як на оладки. Знову накриваємо і залишаємо в теплому місці на 45 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції і відправляємо його до тесту. Добре перемішуємо його.
  • Беремо форму, в якій будемо випікати наш хліб, і змащуємо її рослинним маслом. Викладаємо підготовлене тісто і розрівнюємо його. Потім накриваємо форму рушником і залишаємо в теплому місці ще на півгодини.
  • Розігріваємо духовку до 200 градусів. Відправляємо по закінчення потрібного часу в неї форму з тестом і випікаємо 40-45 хвилин.
  • Потім охолоджуємо і витягаємо з форми.
  • Вам може сподобатися банановий хліб по канадському рецептом, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Дуже смачний сирний хліб, який підкорить всіх

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!