Дуже смачний супчик з ковбасою

Представляємо вашій увазі рецепт чудового простого супчика.

Все обов’язково будуть від нього в захваті. Готувати його дуже легко. Ковбасу можна вибрати будь-яку. Якщо вона буде напівкопчена, то у супчика буде приємний ковбасний копчений аромат. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє обіднє меню таким смачним супом.

Потрібні інгредієнти

  • півтора літра води
  • 3 картоплі
  • половина ріпчастої цибулі
  • половина моркви
  • 150 гр полукопченной ковбаси
  • 40 мл рослинного масла
  • макарони на вибір
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • зелень за смаком
  • 1 лавровий лист

Починаємо процес

  • В першу чергу відварюємо у воді картоплю кубиками.
  • Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо її. Після чого відправляємо обсмажуватися на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії.
  • Використовуючи тертку, натираємо моркву і поміщаємо до цибулі. Продовжуємо процес смаження.
  • Після чого сюди ж відправляємо нарізаний на дрібні кубики ковбасу.
  • Коли картопля став напівготова, солимо воду і додаємо овочі з ковбасою. Потім сюди ж поміщаємо макарони, які ви вибрали. Вогонь повинен бути повільним. Варимо суп до готовності макаронів. Найголовніше тут — їх не переварити.
  • По закінченню варіння додаємо дрібно нарізану зелень, мелений перець і лавровий лист. Накриваємо кришкою і залишаємо на 10 хвилин настоятися.
  • Вам може сподобатися сирний суп по-французьки з куркою, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Дуже смачний супчик з ковбасою

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Ароматне малинове варення
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка