Дуже смачний віденський гуляш – Корисні поради

Представляємо вашій увазі ще один рецепт дуже смачного гуляшу, які з’їдять всі з величезним задоволенням.

Індивідуальність цієї страви в тому, що береться однакову кількість м’яса і цибулі. Інгредієнти прості і готується гуляш не складно, тому ви з легкістю зможете приготувати таку смакоту до вечері. Тим самим порадуєте своїх домочадців чудовим блюдом. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

850 гр яловичини
850 гр ріпчастої цибулі
3 столові ложки томатної пасти
2 столові ложки паприки
4 столові ложки рослинної олії
600 мл води
сіль і мелений чорний перець за смаком

Починаємо процес

В першу чергу очищаємо цибулю та нарізаємо за своїм бажанням. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з великою кількістю масла обсмажуватися. Вогонь повинен бути сильним. Часу на цей процес піде приблизно з чверть години, при цьому потрібно помішувати кожні дві хвилини.

Вимиваємо м’ясо і нарізаємо кубиками, шириною 3 див Потім відправляємо в ту ж сковороду обсмажуватися в той момент, коли цибуля стане коричневим кольором. Продовжуємо процес ще 10-15 хвилин, помішуючи періодично.

Після чого додаємо томатну пасту і насипаємо паприку. Добре перемішуємо і вливаємо гарячу воду так, щоб вона повністю покрила м’ясо. Тушкуємо 4 години. Вогонь повинен бути маленьким.

Після закінчення потрібного часу можна подавати до столу.

Вам може сподобатися незрівнянний гуляш з курячої печінки, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!