Дуже смачний віденський гуляш

Представляємо вашій увазі ще один рецепт дуже смачного гуляшу, які з’їдять всі з величезним задоволенням.

Індивідуальність цієї страви в тому, що береться однакову кількість м’яса і цибулі. Інгредієнти прості і готується гуляш не складно, тому ви з легкістю зможете приготувати таку смакоту до вечері. Тим самим порадуєте своїх домочадців чудовим блюдом. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 850 гр яловичини
  • 850 гр ріпчастої цибулі
  • 3 столові ложки томатної пасти
  • 2 столові ложки паприки
  • 4 столові ложки рослинної олії
  • 600 мл води
  • сіль і мелений чорний перець за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо цибулю та нарізаємо за своїм бажанням. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з великою кількістю масла обсмажуватися. Вогонь повинен бути сильним. Часу на цей процес піде приблизно з чверть години, при цьому потрібно помішувати кожні дві хвилини.
  • Вимиваємо м’ясо і нарізаємо кубиками, шириною 3 див Потім відправляємо в ту ж сковороду обсмажуватися в той момент, коли цибуля стане коричневим кольором. Продовжуємо процес ще 10-15 хвилин, помішуючи періодично.
  • Після чого додаємо томатну пасту і насипаємо паприку. Добре перемішуємо і вливаємо гарячу воду так, щоб вона повністю покрила м’ясо. Тушкуємо 4 години. Вогонь повинен бути маленьким.
  • Після закінчення потрібного часу можна подавати до столу.
  • Вам може сподобатися незрівнянний гуляш з курячої печінки, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Дуже смачний віденський гуляш

    Приємного апетиту!

     

     

    Читайте також:
    Ніжна кольорова капуста в духовці без жиру
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка