Інгредієнти:
Порція: на 4 людини
Час: 1 година 20 хвилин (12 хвилин підготовки, 8 хвилин готування, 1 годину маринування)
Рецепт:
Пів лимона ріжемо часточками, які потім розрізаємо на 4 частини. Часник подрібнюємо. Також чинимо з розмарином і чебрецем. Трави можна відразу змішати.
Оливкова олія виливаємо в миску, куди потім додаємо пластівці червоного перцю. Далі додаємо трави, подрібнений часник і нарізаний лимон. Все ретельно перемішуємо.
Перед тим як готувати форель на грилі її потрібно посолити і поперчити. Це робиться не лише з обох боків риби, але і всередині.
Ділимо приготовлену раніше суміш на чотири частини і начиняємо форель. В такому стані риба повинна зберігатися одну годину.
Розігріваємо гриль (можна використовувати мангал з гратами гриль). Викладаємо форель на гриль і тримаємо за 4-5 хвилин з кожного боку. Готувати потрібно з закритим зверху грилем, тоді форель запечеться швидше.
Форель на грилі готова до подачі. Для прикраси використовуємо половину лимона.
Форель на грилі рецепт з фото і відео
Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Форель на грилі».
Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 849 кулінарів!
