У багатьох гарбуз асоціюється тільки з іноземним святом – хелловін, де її розрізають для створення страхітливих свічників. Але, повірте, гарбуз годиться не тільки для цього. Наприклад, з неї можна приготувати велику кількість дуже смачних страв.
Готувати гарбуз в мультиварці – одне задоволення. Адже з неї виходять як відмінна випічка – наприклад гарбузовий пиріг, так і прекрасні десерти – запечену гарбуз, так і перші страви – наприклад суп з гарбуза. Якщо у вас є мультиварка Поларіс, то приготування гарбуза перетвориться в легке і приємне заняття. Ми розповімо на що звернути увагу при створенні страви з цього овочу і як зробити всю сім’ю справжніми фанатами гарбуза. Рецепт, який ми пропонуємо вам приготувати – це відмінний легкий десерт з гарбуза і яблук. Осінь – це сезон, коли на ринку можна за невеликою ціною купити багато яблук і гарбуза. Варто скористатися цим моментом і приготувати для своєї сім’ї корисне і низькокалорійне ласощі.
Інгредієнти:
- Гарбуз – 1 шт.
- Яблуко – 3шт
- Вода – 200 мл
- Цукор – 2 ст. л.
- Мед – 100 г
- Родзинки – 50 г
Гарбуз в мультиварці поларіс – рецепт
Гарбуз та яблуко – помити, очистити від насіння і порізати шматочками. Гарбуз, як і яблуко не очищати від шкірки, так як під час теплової обробки вона прекрасно відходить сама.
Встановити мультиварку в режим «випічка» і викласти в чашу мультиварки шарами скибочки гарбуза і часточки яблука. У чашу мультиварки налити склянку теплої води і насипати трохи цукру. Встановити таймер на 30 хвилин. Після того, як прозвучить сигнал про готовність страви, акуратно дістаньте з чаші мультиварки шматочки гарбуза і яблук. Викладіть їх у довільному порядку на плоске блюдо, поріжте на кубики, посипте родзинками і полийте зверху медом. Якщо вам подобається кориця, то ви можете посипати часточки корицею. Розтанувши на часточках гарбуза і яблук, мед зробить з цих простих інгредієнтів справжній десерт. А завдяки приготуванню в закритій чашу мультиварки, вони збережуть весь смак, так як вони запікаються практично у власному соку. Ви можете так само спробувати приготувати їх аналогічним чином, тільки без води, а загорнувши в аркуш фольги.
Приємного апетиту!
