Гарбуз, запечена в духовці з медом — 5 рецептів шматочками і цілком

Гарбуз, запечена в духовці з медом — 5 рецептів шматочками і цілкомГарбуз запечений з медом в духовці – улюблений десерт дорослих і дітей. Відмовити від цього ласощі неможливо, я б їла його і на сніданок, і на обід, не забула б поласувати на вечерю. Приготоване за лічені хвилинки яскраве, барвисте блюдо, будить апетит і підіймає настрій. У моїй скарбничці рецептів кілька простих варіантів запікання. Приготовлена шматочками або цілком, з горіхами, кунжутом, пряної корицею, яблуками – вибирайте і радуйте домочадців.

Меню

  • 1 Гарбуз, запечена в духовці з медом і корицею шматочками
  • 2 Як запекти гарбуз з яблуками і медом
  • 3 Гарбуз з горіхами і медом, запечена шматочками
  • 4 Десертний рецепт з горіхами в духовці
  • 5 Відео-рецепт гарбуза з яблуками, запеченої цілком

Гарбуз, запечена в духовці з медом і корицею шматочками

На аромат кориці збіжаться всі сусіди, тому, перш, ніж поставите деко в духовку, закрийте вікна та двері. Жартую, звичайно, але величезна частка правди в цьому є, проходила, і не раз.

Візьміть:

  • Гарбуз.
  • Сметана – 3 столові ложки.
  • Мед – стільки ж.
  • Кориця – маленька ложка.

Рецепт з фото:

Очищену від шкірки гарбуз поділіть шматочками в сантиметр завтовшки.

Гарбуз, запечена в духовці з медом — 5 рецептів шматочками і цілком

Змішайте в мисочці сметану з медом, додайте щіпку кориці. Сумлінно перемішайте віночком або будь-яким іншим пристосуванням.

Гарбуз, запечена в духовці з медом — 5 рецептів шматочками і цілком

Розкладіть на сухому листі шматочки гарбуза.

Гарбуз, запечена в духовці з медом — 5 рецептів шматочками і цілком

Змастіть кожен медово-сметанною сумішшю.

Гарбуз, запечена в духовці з медом — 5 рецептів шматочками і цілком

Залишилася суміш рівномірно розподіліть по всім кусочкам.

Надішліть запікатися. Температура в духовій шафі 180 про С. час запікання – 50 хвилин. Готовність страви легко перевіряється зубочисткою.

Гарбуз, запечена в духовці з медом — 5 рецептів шматочками і цілком

Гарбуз, запечена в духовці з медом — 5 рецептів шматочками і цілком

Увага! Калорійність страви, незважаючи на солодку добавку, досить скромна. Всього 72-75 ккал на 100 гр. десерту. Що не може не радувати шанувальників гарбуза.

Як запекти гарбуз з яблуками і медом

Якщо додати до гарбуза кислинку, наприклад, яблука, або полити апельсиновим сиропом, вийде приголомшливий десерт. Тримайте найпростіший рецепт шматочками.

Візьміть:

  • Скибочка овоча.
  • Мед.
  • Яблука.
  • При бажанні додайте лимонний або апельсиновий сік.

Приготування:

  • Очистіть яблука від шкірки, видалити насінну частину. Аналогічно вчинити з гарбузом. Поріжте невеликими шматочками.
  • Складіть в миску, додайте мед, влийте сік, якщо вирішите. Перемішайте, рівномірно розподіливши по шматочках.
  • Перекладіть у форму. Запікайте 30 хвилин до м’якості скибочок (перевіряйте зубочисткою і регулюйте час).
  • Гарбуз, запечена в духовці з медом — 5 рецептів шматочками і цілком

    Гарбуз з горіхами і медом, запечена шматочками

    Пропоную два рецепту запікання овоча з горіхами і медом. Перший – відмінний варіант для смачного сніданку. Наступний стане чудовим десертом.

    Беремо:

    • Гарбуз – 700 гр.
    • Вершкове масло – 70 г.
    • Мед – ¼ склянки.
    • Волоські горіхи – ½ склянки.
    • Мигдаль – ½ склянки.
    • Сіль, перець.

    Як запекти:

  • Мигдаль запарте окропом на 10 хвилин. Відразу після обдайте холодною водою – шкірка з горіхів легко віддалиться.
  • Розтопити в сотейнику масло (потужність вогню зробіть мінімальної). Зніміть з конфорки, засипте горіхи, додайте чебрець і мед. Здобріть перчиком, посоліть. Гарненько перемішайте суміш.
  • Поділіть гарбуз на великі шматочки, складіть у форму.
  • Пролийте медової сумішшю. Помістіть в духовку на 30-40 хвилин. Температура – 200 про С.
  • Гарбуз, запечена в духовці з медом — 5 рецептів шматочками і цілком

    Десертний рецепт з горіхами в духовці

    Невеликі апетитні шматочки запеченої гарбуза нагадують цукерки. І нехай калорійність ласощі досить велика, відмовитися неможливо.

    Знадобиться:

    • М’якоть гарбуза – 500 гр.
    • Цукор – 1,5 великі ложки.
    • Натуральний мед – велика ложка.
    • Волоські горіхи – 50 гр.
    • Вершкове масло – столова ложка.

    Як запекти:

  • Наріжте овоч скибочками не менше 1 див., інакше в процесі запікання вони стануть сухими.
  • Розкладіть на невеликому за розміром деко (краще в письмовій формі), присипте трохи сіллю. Плесніть пару ложок води, щоб шматочки не пригоріли.
  • Накрийте листом фольги. Готуйте при 180-190 С, в залежності від можливостей духовки. Час приготування – 30 хвилин.
  • Паралельно, порубаєте горіхи в крихту.
  • Розтопіть масло, додайте в нього мед з цукром, засипте горіхи.
  • Дістаньте гарбуз з духовки, залийте медовим соусом. Поверніть назад на 10 хвилин, не накриваючи фольгою.
  • Відео-рецепт гарбуза з яблуками, запеченої цілком

    Корисний овоч важливо запекти не тільки смачно, але й красиво. Пропоную оригінальний варіант подачі ласощі, впевнена, діти оцінять, і відмов від розкішного десерту не буде.

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!