Гарячі бутерброди в мультиварці – ідеальний сніданок на швидку руку

Сніданок обов’язково повинен бути ситним і повноцінним, щоб можна було зарядитися енергією і силами на прийдешній день. Хтось віддає перевагу снідати порцію вівсяної каші, комусь до душі більш ситна їжа, а от багатьом подобаються гарячі бутерброди. В мультиварці таке частування можна приготувати по-різному. Про це і піде мова в сьогоднішній статті.

• 1 Ідеальне ранок починається зі сніданку
• 2 Цікавий рецепт гарячих бутербродів

Ідеальний ранок починається зі сніданку

У кожної людини є свої смакові уподобання. Це в першу чергу стосується сніданку. Якщо вам захотілося урізноманітнити домашнє меню, спробуйте до сніданку готувати бутерброди.

Таке частування зможе приготувати навіть маленька дитина. Звичайним бутербродом навряд чи когось здивуєш, а ось гаряче частування з золотистою запеченої сирною скоринкою – це смакота.

На сьогоднішній день існує величезна кількість рецептів і способів приготування гарячих бутербродів. Найчастіше таке блюдо готується в мікрохвильовій печі, на сковороді, в тому числі і гриль, або в духовій шафі. Якщо у вас немає можливості приготувати бутерброди з використанням перерахованих вище пристосувань, це зовсім не привід відмовляти собі в такому задоволенні. Ви можете скористатися мультиварка.

Рада! Якщо ви готуєте гарячі бутерброди в мультиварці, вибирайте програмний режим «Випічка» або «Смаження». Готуються бутерброди в середньому 10-15 хвилин. Але якщо ви використовуєте сирі інгредієнти, час теплової обробки слід збільшувати.

Основу будь-якого бутерброда становить хлібобулочний виріб. Часто господині віддають перевагу хлібу, виготовленому з пшеничного борошна вищого сорту. Ще краще брати вже нарізаний батон. Якщо вам до смаку житній або інший хліб, коржі, булки, сміливо беріть такі продукти для приготування гарячих бутербродів.

Рада! На основі хліба в мультиварці готують так звану ліниву піцу. Інгредієнти додайте на свій розсуд, процес приготування займе не більш третини години.

Обов’язково хлібець потрібно змащувати. Як показує практика, найчастіше використовують вершкове масло, у процесі теплової обробки він повністю розтопиться і просочить хлібний м’якуш. Але є й інші продукти, які використовують для просочення хлібобулочних виробів.

Варіанти соусів:

• майонезний;
• сметана;
• гірчиця;
• кетчуп;
• тартар;
• овочевий та ін

Тепер настав час поговорити про додаткові інгредієнти. Безумовно, одним з головних компонентів буде м’ясний або ковбасний продукт. Ковбасу можна використовувати будь – сиров’ялені, сирокопчену, варену. Підходить шинка та інші копченості. Але ви можете ще взяти і свіжоморожений фарш. Попередньо такий продукт бажано окремо піддати тепловій обробці.

На замітку! Смачними вийдуть бутерброди з додаванням відвареної курячої грудинки. Оскільки філе птиці трохи суховатое, додайте свіжі томати і більше соусу, щоб усунути цей недолік.

Смачними виходять гарячі бутерброди з додаванням свіжих помідорів. Деякі господині використовують свіжі і мариновані огірочки. Любителі кулінарних експериментів вибирають смажені або консервовані гриби.

Без чого неможливо приготувати гарячий бутерброд? Звичайно ж, без сиру твердих сортів. Його додають в самому кінці і залишають страва до повного розплавлення сирної маси. Виходить неймовірно смачно, а який аромат у такого частування!

Класичні гарячі бутерброди готують порційно, використовуючи скибочки хліба. Ви можете взяти корж, булочку або цілий батон. Проявіть фантазію і приготуйте щось незвичайне.

Цікавий рецепт гарячих бутербродів

Приготувати гарячі бутерброди в мультиварці зможе кожен. Досить нарізати скибочками хліб, зверху викласти решту інгредієнтів і потомити в мультиварочной чаші, вибравши відповідну програму. Якщо ви готові до експериментів, пропонуємо вашій увазі цікавий варіант такої страви.

Рада! По такому рецепту гарячі бутерброди можна готувати в духовій шафі. Готову страву потрібно трохи остудити і лише потім нарізати порційними шматочками, в іншому випадку хлібець буде розвалюватися.

Інгредієнти:

• свиняча грудинка копчена – 150-200 г;
• плавлений сир – 50 г;
• батон з пшеничного борошна вищого сорту – 1 штука;
• свіжі помідори – дві штуки;
• цибулина – ½ головки;
• майонез – одна стіл. ложка;
• російський сир – 100 р.

Приготування:

Як ви вже здогадалися, готувати гарячі бутерброди будемо по-новому. Шаткувати батон скибочками не потрібно. Нам необхідно зрізати верхівку максимально рівно, щоб підстава батона по зовнішньому вигляду нагадувало човник.

За допомогою столової ложки вичищаємо хлібний м’якуш. Робимо це акуратно, щоб не пошкодити стінки.

Плавлений сир подрібнюємо на дрібній тертці з перфорацією. У тому разі його краще охолодити. Або нарізаємо скибочками і викладаємо на дно батона.

Шаткуємо цибулину у формі півкілець і викладаємо наступним шаром.

Копчену свинячу грудинку нарізаємо скибочками. Це буде наступний шар.

Викладаємо томати в батон. Томати у процесі теплової обробки віддадуть сік, який просочить свинячу грудинку.

Російський сир нарізаємо слайсами і викладаємо на помідорний шар. Покриваємо зверху все майонезом. Соус додавати необов’язково, бутерброди і так виходить соковитим.

Накриваємо великий бутерброд зрізаною частиною, злегка придавлюємо руками.

Загортаємо батон в алюмінієву фольгу, краще в 2-3 шари.

Гарячі бутерброди підійдуть не тільки до сніданку, але і ідеально доповнять буденний і повсякденний стіл. А якщо ви проявите трохи кулінарної фантазії, зможете зробити справжній кулінарний шедевр. Приємного апетиту!