Гарячий бутерброд з сиром на сковороді: відмінне блюдо до сніданку
Представляємо вам рецепт смачної страви до сніданку. Гарячий бутерброд виходить просто приголомшливим: хліб стає злегка хрусткою, а всередині у нього ароматна тягуча начинка. Такий бутерброд сподобається і дорослим, і дітям.
Необхідні продукти
8 скибочок хліба
150 грам шинки
2 болгарських перця
50 грам вершкового масла
0,5 цибулини
150 грам сиру
2 курячих яйця
сіль, перець
Починаємо приготування
Болгарський перець промиваємо, очищаємо від насіння і нарізаємо кубиком. Шинку також нарізаємо квадратиками. Очищену цибулю подрібнюємо.
Беремо шматочки хліба і вирізаємо у них квадратиком всю м’яку частину.
У миску кладемо болгарський перець і шинку, добре перемішуємо. В іншій чашці вбиваємо віночком курячі яйця.
На сковороду кладемо вершкове масло розтоплюємо його і викладаємо болгарський перець з шинкою. Злегка обсмажуємо (1 хвилину) і додаємо цибулю. Все перемішуємо і ділимо начинку на 2 частини. Складаємо її за допомогою лопатки в невеликі купки. Зверху кладемо хлібні шматочки так, щоб начинка виявилася усередині хлібної рамки.
Потім на шматочки викладаємо тертий сир і проливаємо яєчної сумішшю. А потім накриваємо хлібною м’якушкою.
Обсмажуємо бутерброд з одного боку до золотистого кольору, а потім перевертаємо його і обсмажуємо з другої сторони. Готову страву перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Спробуйте також гарячі бутерброди з грибами. Рецепт їх приготування є на сайті.
Приємного апетиту!
