«Геркулес» в мультиварці: рецепти приготування смачної каші - Корисні поради

Зміст

Вівсянка – традиційний сніданок англійців. А ось геркулесова каша – це наше національне відкриття. Така кашка не просто смачна, вона ще додасть прилив сил і бадьорості. Швидко і без клопоту готується «Геркулес» в мультиварці.

Як приготувати «Геркулес» в мультиварці: розкриваємо секрети

Це тільки на перший погляд здається, що зварити геркулесову кашку просто. Щоб вона справді вдалася на славу, треба знати кілька секретів. Ними з нами поділяться досвідчені господині.

Кулінарні секрети приготування в мультиварці «Геркулеса»:

В першу чергу вівсянку слід гарненько промити.
Сіль, а також цукровий пісок додайте в кашу, коли вона буде готова. Тоді збережуться у страві всі вітаміни.
При варінні каші «Геркулес» в мультиварці «Редмонд», «Поларіс» і т. д. змастіть краю мультичаши м’яким вершковим маслом. Тоді каша точно «не втече» в процесі термічної обробки.
Цукровий пісок можна замінити медом. Тільки додавайте його в злегка остигнула кашу, щоб зберегти «корисності» бджолиного продукту.
Уникнути пригорання молока можна, якщо сполоснути холодною водичкою попередньо мультиварочную ємність.
Не відкривайте відразу по закінченні процесу приготування мультиварку. Так кашка, зварена на молоці, придбає топлений смак.
Розмішуйте геркулесову кашу пластиковою ложкою.
Пластівці «Геркулес», так і будь-які інші вівсяні, мають властивість вбирати в себе сторонній запах, тому мультиварочную ємність, а також клапан на кришці слід гарненько промити.

На замітку! Дієтологи стверджують, що каша «Геркулес» не можна їсти більше 4 раз на 7 днів.

Класичний рецепт

Просто й швидко готується «Геркулес» на молоці в мультиварці. Від такого сніданку не відмовиться навіть самий примхливий гурман. А ви, завдяки розумній помічниці, з ранку зможете заощадити дорогоцінний час.

Склад:

1 ст. «Геркулеса»;
молоко – 4 ст.;
м’яке вершкове масло;
сіль;
цукровий пісок.

Приготування:

Змастимо мультиварочную ємність всередині м’яким вершковим маслом.

Висипаємо пластівці «Геркулес».

Вводимо молоко.

Активуємо опцію «Молочні каші». Автоматично має виставитися час.

Коли кашка буде готова, введемо сіль, розмішуєм блюдо.

Подаємо геркулесову кашу з вершковим маслом і цукровим піском. Доповнити смак геркулесову каші можна шматочками фруктів або улюбленими ягідками, а також родзинками.

На замітку! Аналогічно готується кашка «Геркулес» в мультиварці на воді. Зрозуміло, вона володіє меншою калорійністю.

Кашка для ласунів

Із звичайної геркулесову каші можна зробити справжній кулінарний шедевр. Спробуйте приготувати її зі згущеним молоком і бананами. Буде неймовірно смачно!

Склад:

250 г пластівців «Геркулес»;
500 мл молока незбираного коров’ячого;
згущене молоко;
2 банана;
сіль;
75 г шоколаду.

Приготування:

У мультиварочную ємність викладемо пластівці, введемо молоко і трохи солі.

У будь-якій зручній програмі доводимо масу до кипіння.

Відразу вимкнемо прилад і залишимо кашку остигати. Кришку не відкриваємо!

Коли геркулесова каша охолоне, введемо згущене молоко. Його кількість визначайте виходячи з власних смакових переваг.

Банани почистимо і нашинкуем тоненькою стружкою. Кілька колечок залишимо для прикраси.

Натремо шоколад на дрібній тертці.

Додаємо в кашу шоколадну і бананову стружку, розмішуємо.

Зверху прикрасимо її кільцями банана. Готово!

Увага! Якщо пластівці «Геркулес» зберігати тривалий час, у них можуть «оселитися» паразити. Оптимальний термін зберігання вівсянки – півроку. Причому тримати її потрібно в темному і сухому місці.

Надзвичайно смачний «Геркулес»

Спробуйте приготувати геркулесову кашу по цьому рецепту. Вона володіє оригінальним смаком і чудовим ароматом! А скільки користі принесе вам страву завдяки своїм складовим інгредієнтів!

Склад:

2 морквяних коренеплоду;
«Геркулес» — 6 ст. л.;
апельсин;
2 ст. л. цукру-піску коричневого;
м’яке вершкове масло.

Приготування:

Морквяні коренеплоди почистимо і промиємо.

З одного отожмем сік за допомогою соковижималки. Вийде близько 150 мл соку.

Промиємо апельсин і знімемо допомогою терки з нього цедру.

З’єднаємо цитрусову цедру з морквяним макухою, розмішуєм.

З апельсинової м’якоті віджимаємо сік.

У мультиварочную ємність викладемо цедру, змішану з морквяним макухою, а також 1 ст. л. цукру-піску.

Введемо морквяний і апельсиновий сік.

Додамо 150 мл очищеної води.

Добренько все розмішуєм.

Додамо в мультічашу пластівці, розмішуєм і залишимо їх на 10-15 хвилин.

Потім активуємо будь-яку програму, щоб довести страву до кипіння.

Потім вимкнемо прилад і залишимо ласощі на 15 хвилин під закритою кришкою.

А поки що залишилася моркву нашинкуем кубиками.

У сковороді прогреем масло вершкове, викладемо моркву.

Злегка обсмажимо її і додамо 1 ст. л. цукру.

Тушкуємо морква, поки вона не стане яскравого оранжевого відтінку. А цукор-пісок за цей час карамелізується.

Викладаємо обсмажену моркву в кашу, розмішуємо. Готово!

Каша з карамельним присмаком

А ось ще один цікавий варіант приготування геркулесову кашу. Її карамельний смак сподобається всім без винятку!

Склад:

«Геркулес» — 100 г;
пудра цукрова – 50 г;
молоко – 1 л;
сіль;
вершки застиглі – 30 г;
ваніль.

Приготування:

У мультиварочную ємність викладемо пластівці і додамо пудру, розмішуєм.

Включимо опцію «Випічка» і, помішуючи, обсмажимо пластівці протягом 4-5 хвилин. Карамельний смак страви буде залежати від ступеня підсмажування інгредієнтів.

Як тільки бачимо, що цукор потемнів, додаємо масло вершкове, молоко, вершки і сіль, а також ваніль.

Розмішуємо. Активуємо опцію «Каші». Готуємо страву протягом 20 хвилин.

Мультиварка для багатьох господинь стала невід’ємною учасницею кулінарного процесу. Якщо ваш прилад оснащений опцією відкладеного старту, ви можете з вечора викласти в мультиварочную ємність продукти і виставити потрібний вам час. Вранці вас чекатиме смачний сніданок. Готуйте із задоволенням і приємного апетиту!