Готуємо в мультиварці: дуже апетитна запіканка з макаронів з фаршем

Представляємо вашій увазі рецепт простий, швидкий у приготуванні, але дуже смачною запіканки, яку обов’язково оцінять ваші домочадці.

Якщо у вас зовсім немає часу і сил на приготування вечері, але в теж час хочеться чогось ситного і смачного, то цей рецепт саме для вас. Обов’язково збережіть його і нехай він у вас буде під рукою. Готувати цю страву будемо в мультиварці, тому все буде дуже просто. Але будьте впевнені, що соковитий, ситний і дуже смачний вечерю або обід вам і вашим домочадцям забезпечений.

Потрібні інгредієнти

  • 300 гр макаронів з твердих сортів пшениці
  • 500-600 гр м’ясного фаршу
  • 150 гр ріпчастої цибулі
  • орегано за смаком
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 2-3 столові ложки рослинної олії
  • 2 яйця
  • 150 мл молока
  • 60 гр твердого сиру
  • 1 літр окропу

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його.
  • Потім у чашу мультиварки наливаємо олію і перекладаємо в неї підготовлений овоч. Включаємо режим «Смаження» і обсмажуємо цибулю до легкого рум’янцю, при цьому постійно помішуючи.
  • Після чого додаємо сюди фарш, насипаємо орегано, добре перемішуємо і продовжуємо процес до того моменту, поки фарш не змінить колір.
  • Поміщаємо сюди макарони, солимо все і наливаємо окріп. Вода повинна практично закрити макарони. Ставимо режим «Варка», закриваємо кришкою і готуємо 12-15 хвилин. За цей час вода повинна повністю вбратися.
  • Беремося за приготування заливки. Для цього в окремій ємності об’єднуємо яйця, молоко і половину порції сиру, натертого на дрібній фракції терки. Також солимо, перчимо і добре перемішуємо вінчиком.
  • Після закінчення потрібного часу виливаємо підготовлену заливку на макарони, перемішуємо, посипаємо сиром, що залишився і ставимо режим «Випічка» на 40 хвилин, при цьому закриваємо каструлю кришкою.
  • Після чого силіконової лопаткою підрізаємо з боків запіканку і, використовуючи чашу для варіння на пару, дістаємо її. Потім потрібно дати їй трохи охолонути, розрізати і можна подавати до столу.
  • Читайте також:
    Швидка похідна закуска в лаваші

    Вам може сподобатися апетитна і корисна запіканка з брокколі, сиром і яйцями, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Готуємо в мультиварці: дуже апетитна запіканка з макаронів з фаршем

    Приємного апетиту!

     

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка