Готуємо в мультиварці: дуже смачне овочеве рагу з куркою та квасолею
Представляємо вашій увазі рецепт чудового блюда, яке припаде до душі кожному.
Готується воно дуже просто. Допомагати нам у цьому буде мультиварка. Блюдо виходить дуже ароматним, ситним і мега апетитним. Воно не може в себе закохати. Зберігайте рецептик і радуйте своїх домочадців таким смачним блюдом.
Потрібні інгредієнти
500 гр картоплі
400 гр капусти
135 гр ріпчастої цибулі
750 гр курки
250 гр квасолі
250 мл води
250 мл томатного соусу або кетчупа
сіль і мелений чорний перець за смаком
соняшникова олія
Починаємо процес
В першу чергу попередньо замочуємо квасоля в гарячій воді на 30 хвилин.
Після чого нарізаємо капусту досить великими шматками. Товщина їх повинна бути приблизно сантиметр.
Потім дрібно нарізаємо очищений ріпчасту цибулю.
Чистимо картоплю і, залежно від розміру, режим на 3-4 частини.
Беремо чашу мультиварки і наливаємо в неї соняшникову олію. Дно мультиварки має бути повністю заповнений. Після чого в один шар викладаємо курку. Ви можете використовувати будь-яку частину курки. Потім солимо і перчимо за смаком. Зверху викладаємо шар підготовленої квасолі. Знову солимо і перчимо. Наступним шаром викладаємо цибулю, після нього — капусту. Потім знову потрібно все посолити і поперчити. Після цього виливаємо томатний соус або кетчуп, а потім викладаємо картоплю. Солимо і вливаємо воду.
Закриваємо кришку мультиварки і встановлюємо режим «Гасіння» на 1 годину 30 хвилин. Після закінчення потрібного часу можна подавати до столу гарячим.
Вам може сподобатися овочеве рагу з баклажанами «Капоната», рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
