Готуємо в мультиварці: дуже смачне суфле з індички

Представляємо вашій увазі рецепт суфле, яке підкорить кожного своєю ніжністю.

Це низькокалорійне блюдо і дуже легко готується, що безсумнівно порадує кожну господиню. Суфле виходить дуже ароматним і таким ніжним, що просто тане у роті. Часу на приготування теж знадобиться зовсім небагато. Рекомендую всім спробувати цю смакоту і порадувати їй своїх улюблених.

Потрібні інгредієнти

  • 300 гр фаршу філе стегна індички
  • 1 яйце
  • 2 столові ложки сметани
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • сушені трави за смаком
  • 1 морква
  • 1 столова ложка манної крупи
  • 1 цибуля
  • 50 гр стручкової квасолі
  • 50 гр болгарського перцю
  • 30 гр вершкового масла

Починаємо процес

  • В першу чергу попередньо нарізані шматочки філе пропускаємо через м’ясорубку або використовуємо для цього процесу блендер.
  • Після чого додаємо сюди жовток, спеції, манну крупу і сметану. Добре все перемішуємо до однорідної маси.
  • Очищаємо цибулю та нарізаємо його маленьким кубиком. Очищену моркву ріжемо такою ж формою. Потім бланшируем стручкову квасолю в киплячій підсоленій воді, якщо у вас квасоля заморожена. Якщо ж свіжа, то це процес пропускаємо. Відправляємо підготовлені овочі до м’ясної маси і вимішуємо ложкою добре.
  • В окремій ємності, використовуючи міксер, збиваємо білок з дрібкою солі до міцних піків. Після чого акуратно рухами вгору-вниз змішуємо з іншою масою.
  • Беремо чашу мультиварки, змащуємо вершковим маслом і перекладаємо підготовлене до неї. Зверху розміщуємо шматочки вершкового масла і встановлюємо режим «Випічка». Приблизний час на приготування — 40-60 хвилин. Використовуючи дерев’яну шпажку, перевіряємо готовність.
  • Вам може сподобатися ніжне суфле з камбали, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Готуємо в мультиварці: дуже смачне суфле з індички

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!