Готуємо в мультиварці: приголомшливий бісквітний торт з полуницею і збитими вершками

Представляємо вашій увазі рецепт смачного бісквітного тортика, який шалено легко приготувати з допомогою мультиварки.

Бісквіт виходить просто приголомшливим. Мені, чесно сказати, дуже подобається вся випічка, що випікається у цьому диво-обладнанні. Це завжди дуже зручно і просто. Замість полуниці можна взяти будь-які інші ягоди і поекспериментувати з начинкою. У будь-якому варіанті цей торт буде приголомшливим. Ще його перевага в тому, що не потрібно багато інгредієнтів. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення такою смачною випічкою.

Потрібні інгредієнти

Для бісквіта

  • 6 яєць
  • 12 столових ложок борошна
  • 12 столових ложок цукрового піску

Для начинки

  • 500 мл вершків 33-35%
  • цукровий пісок за смаком
  • 700 гр полуниці

Для прикраси

  • шоколад

Починаємо процес

  • В першу чергу беремося за приготування бісквіта. Для цього в окремій ємності об’єднуємо яйця і цукровий пісок. Яйця повинні бути охолодженими. Використовуючи міксер, збиваємо все 5-10 хвилин. В результаті маса повинна посвітліти і збільшитися мінімум в три рази. Потім просіваємо борошно сюди і акуратно вмішуємо знизу вгору, намагаючись зберегти легкість тесту.
  • Беремо чашу мультиварки і змащуємо її маслом. Тепер акуратно перелити тісто. Закриваємо кришку і встановлюємо режим «Випічка» на одну годину.
  • Беремося за приготування крему. В окрему ємність вливаємо охолоджені вершки і додаємо цукровий пісок. Все добре збиваємо і відправляємо в холодильник.
  • Ягоди промити. Частина з них відкладаємо для прикраси, а решта нарізаємо на невеликі часточки.
  • Після закінчення потрібного часу залишаємо бісквіт при закритій кришці на «Підігріві». Потім за допомогою кошика пароварки дістаємо його і перевертаємо. Даємо бісквіту охолонути.
  • Збираємо наш тортик. Вирізаємо середину бісквіта, залишивши борти і дно. Відкладений бісквіт нарізаємо на невеликі шматочки.
  • В основу бісквіта кладемо невелику кількість порізаної полуниці. Потім розміщуємо частину збитих вершків. Після чого — половину відкладеного бісквіта. Повторюємо шари. Останній повинен бути — шматочки бісквіта. Їх ми посипаємо ще залишилися ягодами і заливаємо вершками, що залишилися, по всій поверхні.
  • Відправляємо торт в холодильник на чверть години. Після закінчення цього часу дістаємо, прикрашаємо полуницею і розтопленим шоколадом. Поміщаємо назад в холодильник на кілька годин.
  • Читайте також:
    Швидка і обалденно смачна закуска з капусти

    Вам може сподобатися всіма улюблений Празький торт, який теж можна приготувати в мультиварці. Його рецепт ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Готуємо в мультиварці: приголомшливий бісквітний торт з полуницею і збитими вершками

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка