Готуємо в мультиварці: приголомшливо смачний стейк зі свинини
Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитного свинячого стейка, готувати який ми будемо в мультиварці.
Від цієї страви ваші чоловіки будуть в повному захваті. Соковитий, ніжний, ароматний стейк підкорить всіх своїм приголомшливим смаком. Приготувати його дуже легко, головне добре замаринувати. І вуаля — дуже смачне блюдо на вечерю вражає всіх не тільки своїм виглядом. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.
Потрібні інгредієнти
500-600 гр стейка свинини
10 гр зернистої гірчиці
сметана для маринаду
сіль за смаком
суміш перців за смаком
1 зубчик часнику
оливкова олія для смаження
овочі для подачі
Починаємо процес
В першу чергу розрізаємо великий стейк на два невеликих. Робити це треба вздовж. Підганяємо розмір під мультиварку.
Після чого добре солимо шматочки. Ні в якому разі не треба відбивати їх.
Потім натираємо гірчицею і змащуємо сметаною. Складаємо шматочки один на одного і залишаємо маринуватися на чотири години.
Після закінчення потрібного часу включаємо мультиварку і встановлюємо режим «Смаження» на півгодини. Наливаємо масло і підігріваємо його.
Потім розкладаємо підготовлені стейки і закриваємо кришку мультиварки. Чекаємо 5-7 хвилин і перевертаємо їх. При цьому процесі обов’язково потрібно збризкувати шматочки оливковою олією. Продовжуємо процес ще 10-15 хвилин і дістаємо м’ясо.
Кладемо на тарілку для подачі і приправляємо часником і перцем. Доповнюємо овочами і подаємо до столу.
Вам може сподобатися смачний стейк з яловичини в мультиварці, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
