Готуємо в мультиварці: смачні і соковиті м’ясні котлети

Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитних котлет, які ми з легкістю приготуємо в мультиварці.

Вони виходять ароматними, соковитими і мега смачними. Підійдуть до будь-якого гарніру. За рецептом ми їх спочатку обсмажимо, а після цього згасимо. Нічого складного в приготуванні немає. Набір інгредієнтів стандартний. Все це безсумнівно порадує кожну господиню. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

  • 1 кг м’ясного фаршу (свинина і яловичина)
  • 2 яйця
  • 1 цибуля
  • 3 зубчики часнику
  • 125 мл молока
  • сіль і мелений чорний перець за смаком
  • 90 гр вівсяних пластівців, які не потребують варіння
  • 3-5 столових ложок соняшникової олії
  • 400 мл окропу

Починаємо процес

  • В першу чергу в окрему ємність вбиваємо яйця і вливаємо молоко. Після чого виделкою трохи збиваємо до однорідності і відправляємо сюди ж вівсяні пластівці. Знову добре перемішуємо.
  • Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Потім дрібно ріжемо очищений часник. Перекладаємо все це до пластівців. Також поміщаємо туди фарш, мелений чорний перець і сіль. Руками добре вимішуємо до однорідності. Після чого потрібно готовий фарш добре відбити.
  • У чашу мультиварки наливаємо олію і встановлюємо режим «Смаження».
  • Змочуємо руки у воді і формуємо невеликі котлети. Обвалювати їх ні в чому не потрібно. Перекладаємо в каструлю обсмажуватися з відкритою кришкою по дві-три хвилини з кожного боку.
  • Коли котлети обжарились, викладаємо їх в чашу мультиварки і вливаємо окріп. Потім закриваємо кришку і встановлюємо режим «Мультиповар 125 градусів» на 6 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу готову страву можна подавати на стіл.
  • Ще Вам можуть сподобатися яєчні котлети з зеленню, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Готуємо в мультиварці: смачні і соковиті мясні котлети

    Приємного апетиту!

    Читайте також:  Варення з агрусу П'ятихвилинка на зиму — найбільш прості рецепти
    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка