Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного і легкого в приготуванні кексу до чаювання.
Готувати ми його будемо в мультиварці. Впорається з ним навіть починаюча господиня. Ваші домочадці або несподівано прийшли гості обов’язково залишаться задоволеними, спробувавши цей чудовий кекс. Інгредієнтів знадобиться небагато, тому чому б не порадувати своє оточення такою смачною випічкою.
Потрібні інгредієнти
290 гр борошна
300 гр цукрового піску
4 яйця
200 гр сметани 15%
200 гр вершкового масла
2 чайні ложки розпушувача
1 столова ложка ванільного цукру
2 столові ложки какао
Починаємо процес
В першу чергу в окрему ємність вбиваємо яйця, насипаємо цукровий пісок і ванільний цукор. Використовуючи міксер, збиваємо все до пишної маси і додаємо сметану, не зупиняючись в цьому процесі. Після чого відправляємо сюди розм’якшене вершкове масло і знову збиваємо міксером. Потім насипаємо частинами борошно з розпушувачем. В результаті у нас повинно вийти досить густе тісто.
Наступним кроком потрібно поділити його на 2 рівні частини. В одну з них додати дві столові ложки какао, а в другу — дві столові ложки борошна. Кожне тісто розмішуємо до однорідності.
Беремо чашу мультиварки і змащуємо її маслом. На дно кладемо папір для випічки. Тепер наша задача по черзі викласти світле і темне тісто по одній столовій ложці.
Включаємо режим «Випічка» на 1 годину 10 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.
Після закінчення потрібного часу кекс, відразу діставати не варто. Треба йому дати охолонути близько півгодини. Після чого, використовуючи чашу для варіння на пару, дістаємо наш який кекс і даємо йому остаточно охолонути. Перед подачею посипаємо цукровою пудрою.
Вам може сподобатися дуже смачний кекс на сковороді, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
