Готуємо в мультиварці: смачний печінковий торт

Представляємо вашій увазі рецепт смачного печінкового тортика для любителів готувати в мультиварці.

Він завжди користується популярністю на будь-якому столі і в кожному будинку. Існує багато рецептів його приготування. Ми вам пропонуємо зробити його в мультиварці. Він буде мати приголомшливий вигляд і чудовий смак, що порадує кожного, хто його спробує. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 700 гр яловичої печінки
  • 60 мл кефіру
  • 4 яйця
  • 1 морква
  • 3-4 ріпчастої цибулі
  • 4 столові ложки борошна
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка соди
  • 1 столова ложка прованських трав
  • 2 столові ложки рослинної олії

Починаємо процес

  • В першу чергу добре вимиваємо печінка, очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками.
  • Після чого перекладаємо в окрему ємність і, використовуючи занурювальний блендер, подрібнюємо до однорідності. Також для цього процесу ви можете використовувати м’ясорубку.
  • Додаємо сюди сіль, соду і насипаємо прованські трави. Трохи перемішуємо і додаємо 2 яйця. Потім вливаємо кефір і знову перемішуємо.
  • Після чого починаємо просіяти борошно і добре вимішуємо. У нас не повинно бути грудочок. В результаті отримуємо тісто середньої густоти.
  • Беремо чашу мультиварки і викладаємо пергаментний папір. Потім виливаємо підготовлене тісто і встановлюємо режим «Випічка» на одну годину.
  • Беремося за приготування начинки. Для цього очищаємо і нарізаємо овочі. Обсмажуємо їх на розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинної олії до м’якості. Також при цьому процесі додаємо сіль і мелений перець.
  • Коли пролунав сигнал про закінчення дістаємо печінковий корж і розрізаємо його на 2-3 частини.
  • Між коржами викладаємо підготовлену начинку.
  • Відварюємо два яйця, подрібнюємо їх і прикрашаємо ними підготовлений торт.
  • Потім відправляємо в холодильник на деякий час для охолодження.
  • Після чого можна подавати до столу.
  • Вам може сподобатися дуже апетитний печінковий торт з гарбузом, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Готуємо в мультиварці: смачний печінковий торт

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!