Представляємо вашій увазі рецепт смачного пирога, який із задоволенням уплетут ваші домочадці.
Готувати його дуже легко. Будемо використовувати мультиварку, що значно полегшить вашу роботу. Інгредієнти самі звичайні і доступні, тому ви з легкістю та без особливих витрат приготуєте таке чудове ласощі до ароматного чаювання з домочадцями або гостями. Зберігайте рецептик, випікайте і насолоджуйтеся.
Потрібні інгредієнти
4 яйця
100 гр вершкового масла
200 гр цукрового піску
250 гр борошна
200 гр волоських горіхів
2 столові ложки какао
1 плитка шоколаду
половина чайної ложки соди
половина чайної ложки лимонної кислоти
Для глазурі
4 столові ложки цукрового піску
4 столові ложки какао
3 столові ложки молока
80 гр вершкового масла
Починаємо процес
В першу чергу, використовуючи міксер, збиваємо яйця з цукровим піском. В результаті наша маса повинна збільшитися в 2-3 рази.
Після чого додаємо сюди розм’якшене вершкове масло і продовжуємо процес збивання. Потім просіваємо борошно і додаємо в підготовлене тісто. Акуратно ложкою все перемішуємо.
Такі інгредієнти, які треба додати, це сода і лимонна кислота. Знову добре перемішуємо і насипаємо какао.
Волоські горіхи подрібнюємо зручним для вас способом і перекладаємо їх у тісто.
Ламаємо на шматочки шоколад.
Беремо чашу для мультиварки і змащуємо вершковим маслом. Виливаємо сюди підготовлене тісто, а зверху розміщуємо шматочки шоколаду, при цьому трохи придавлюючи їх в тісто.
Закриваємо кришку мультиварки, встановлюємо режим «Мультиповар 125 градусів» на одну годину.
Використовуючи кошик пароварки дістаємо наш готовий пиріг і даємо йому охолонути.
Беремося за приготування глазурі. Об’єднуємо в чашу мультиварки цукровий пісок, какао і молоко. Потім встановлюємо режим «Мультиповар 100 градусів» на п’ять хвилин, при цьому потрібно постійно помішувати. Після закінчення потрібного часу, додаємо сюди розм’якшене вершкове масло, знову добре перемішуємо до однорідності і виливаємо підготовлену глазур на пиріг. Залишаємо на деякий час для того, щоб вона застигла і прикрашаємо за бажанням.
Вам може сподобатися сирний пиріг з вареним згущеним молоком, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
