Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного тортика, який відомий досить великій кількості людей.
Його обожнюють багато. Приготувати таку випічку можна з легкістю в мультиварці, тому вам не складе особливої праці порадувати своїх улюблених новим обалденным тортом до чаю. Можна з гідністю подати його і до святкового столу. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.
Потрібні інгредієнти
Для бісквіта
100 гр борошна
4 яйця
100 гр цукрового піску
півтори чайної ложки ванільного цукру
Для крему
400-500 гр сметани
100 гр цукрової пудри
Для начинки
жменю родзинок
жменя горіхів
Для глазурі
30-50 мл вершків
40-50 гр шоколаду
Починаємо процес
В першу чергу готуємо тісто. Для цього в окрему ємність вбиваємо яйця, насипаємо цукровий пісок і ванільний цукор. Використовуючи міксер, збиваємо все до загустіння.
Після чого частинами просіваємо борошно сюди і помішує ложкою. Збивати не треба.
Беремо чашу мультиварки і змащуємо її маслом. Потім виливаємо підготовлене тісто і встановлюємо режим «Випічка» на одну годину.
Після звукового сигналу нам потрібно готовий бісквіт дістати і дати йому відлежатися хоча б ніч.
Після закінчення потрібного часу зрізаємо його нижню частину товщиною в 1 див Решту нарізаємо квадратиками.
Вимиваємо родзинки і, за потреби, замочуємо його і розпарювала.
Потім половину порції горіхів подрібнюємо зручним для вас способом. Другу половину залишаємо цілими.
Беремося за приготування крему. Для цього в окрему ємність відправляємо сметану і цукрову пудру. Тепер добре перемішуємо.
Для глазурі нагріваємо вершки і перекладаємо в них шоколад, попередньо поламаний на шматочки. Розплавляємо його і розмішуємо до однорідності.
Тепер збираємо наш тортик. Беремо тарілку на якій буде наше виріб і кладемо на нього підготовлений корж. Змащуємо його рясно сметанним кремом. Потім квадратики вмочаємо до того ж кремі і викладаємо все гіркою. При цьому додаємо горіхи і родзинки.
Поверхня посипаємо теж горіхами і поливаємо шоколадною глазур’ю.
Відправляємо в холодильник, щоб крем вбрався і подаємо до столу.
Вам може сподобатися всіма улюблений торт «Прага» в мультиварці, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
