Гречка не тільки смачна, але й корисна, тому будь-яка господиня намагається приготувати крупу так, щоб вона зберегла максимальна кількість важливих речовин. Допомогти в цьому може мультиварка. Тільки в ній продукти готуються таким чином, що процес відбувається в щільно закритій ємності і зерна фактично пропарюють, а отже, мінімальне піддаються неправильної обробці. Готується гречка в мультиварці Мулинекс дуже просто.
Інгредієнти:
- півтора мультиварочных склянку гречки;
- вершкове масло за смаком;
- 1-2 ложки цукру;
- три мультиварочных склянки води;
- щіпка солі.
Приготування гречаної каші в мультиварці Мулинекс
Цей рецепт передбачає приготування солодкої каші, якщо хочете крупу, яку подають до м’яса або овочів, замість цукру додайте трохи більше солі.
Також можна приготувати крупу з цибулею і морквою. Спочатку обсмажуються подрібнені овочі, потім додають гречку і варять до готовності, але не буде відволікатися від рецепту.
Гречку потрібно промити під водою, щоб вона стала прозорою (вода), якщо крупа брудна, краще попередньо її перебрати і видалити сміття.
Включаємо мультиварку в режим «смаження» і відправляємо в неї мокру крупу, обсмажуємо, помішуючи, до висихання крупи. Далі додаємо шматочок вершкового масла (40 грам) і знову помішуємо протягом трьох хвилин.
Слідом наливаємо потрібну кількість води, додаємо цукор і сіль. Далі встановлюємо режим «крупа/гречка/рис» і готуємо годину. Після приготування гречаної каші в мультиварці Мулинекс, прилад дасть сигнал про закінчення процесу і автоматично перейде в режим підігріву.
