Представляємо вашій увазі рецепт шалено апетитного страви на кожен день.
Цим блюдом вб’єте відразу двох зайців: приготуєте і курку, і гарнір одним махом. Дуже просто, зручно, швидко і неймовірно смачно. Поєднання цих інгредієнтів не може не порадувати, тому зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.
Потрібні інгредієнти
500 гр курячих гомілок
220 гр гречки
1 цибуля
30 гр вершкового масла
3 столові ложки сметани
150 гр твердого сиру
сіль і спеції за смаком
Потрібні інгредієнти
В першу чергу беремо форму для запікання і змащуємо її маслом.
Промиваємо гречку і розкладаємо в підготовлену форму.
Очищаємо цибулю, дрібно нарізаємо його і покласти поверх гречки. Потім трохи солимо блюдо.
Добре вимиваємо курячі гомілки і наступним шаром викладаємо у форму. Після чого солимо і посипаємо обраними спеціями.
Потім змащуємо сметаною курку.
Вершкове масло нарізаємо на невеликі шматочки і викладаємо їх між гомілками.
Вливаємо в форму 300 мл води.
Використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції сир і щільно укладаємо його поверх підготовлених інгредієнтів.
Розігріваємо духовку до 190 градусів і поміщаємо нашу страву в неї випікатися 40-50 хвилин. У тому випадку, якщо сир стане швидше зажариваться, то накриваємо блюдо фольгою, яку попередньо змащуємо рослинним маслом.
Після закінчення потрібного часу дістаємо і розкладаємо по порційних тарілках. Після чого відразу гарячим подаємо до столу.
Вам може сподобатися гречка з грибами по-східному, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
