Легкий, ароматний, смачніше і наваристий суп виходить з грибами в мультиварці. Його можна готувати у піст або просто на обід, а жменя сушених або смажених грибів зробить його таким смачним і ароматним, що вся каструлька буде з’їдена за раз. Не вірите? Спробуйте приготувати грибний суп в мультиварці Панасонік з цього простого рецепту.
Інгредієнти:
- 500 грам грибів (краще лісових, але можна і печериць);
- морквина;
- цибулина;
- 4-5 картоплин;
- 100 грам вершкового масла;
- часник;
- спеції;
- зелень;
- вода для супу.
Приготування грибного супу в мультиварці Панасонік
У чашу мультиварки викладаємо все масло і вмикаємо функцію «гасіння». Кладемо в нього нарізані гриби і, поки вони смажаться, чистимо та миємо інші овочі.
Шаткуємо цибулю, відправляємо до грибів, готуємо до його прозорості. Моркву тремо на крупній тертці або ріжемо соломкою, кладемо до цибулі. Картоплю ріжемо кубиками, кладемо до овочів. Обов’язково додаємо улюблені спеції і приправи, перемішуємо і готуємо хвилин 40. Кришку мультиварки можна закрити, але заважати періодично потрібно.
По закінченні вказаного часу, наливаємо в ємність воду і готуємо на режимі «гасіння» ще хвилин 20-30. До речі, якщо суп вийшов рідкуватим, разом з водою можна покласти жменю гречки або рису, тоді суп стане ще смачніше і ситніше.
Все, наш грибний супчик в мультиварки Panasonic готовий. При подачі, це перше блюдо додають зелень і нерідко заправляють сметаною і подають сухарики або свіжий хліб.
