Пропоную приготувати на сніданок ідеальні гарячі бутерброди.
Чому ідеальні? Тому що у них відмінно поєднуються всі інгредієнти: м’який хліб з хрусткою засмаженою скоринкою, розплавлений сир і ароматний бекон. Такі смачні бутерброди з сиром відмінний варіант швидкого сніданку або ситного перекусу. Якщо у вас часто залишається трохи черствого хліба, і ви не знаєте, що з ним робити: то такий рецепт гарячих бутербродів вам в допомогу. До речі, можна робити не тільки з хліба для тостів: будь-який інший білий хліб або батон теж підійде.
Склад продуктів
8 скибочок хліба для тостів (білого);
80 грам твердого сиру;
80 грам копченого бекону, шинки або ковбаси;
4 свіжих курячих яйця;
сіль і чорний мелений перець – за смаком.
Ідеальні гарячі бутерброди для сніданку: покроковий процес приготування
Спочатку зробимо начинку. Копчений бекон, шинку або ковбасу (а також підійде будь-копчене м’ясо) нарізаємо тонкими брусочками.
Твердий сир натираємо на крупній тертці.
Як ви вже зрозуміли, на один бутерброд знадобиться дві скибочки хліба.
Чотири шматочки хліба залишаємо цілими і відразу викладаємо їх на деко.
В останніх чотирьох шматочках вирізаємо круглий отвір: легко і просто це можна зробити звичайним склянкою або формою для випічки.
Накриваємо цілі скибочки хліба шматочками з вирізаними отворами.
В середину кружечка викладаємо скибочки нарізаного бекону.
Сир розкладаємо на хліб, навколо отвору.
В середину, на бекон, акуратно розбиваємо куряче яйце (по одному на кожен бутерброд). Намагайтеся зробити так, щоб не розплився жовток.
Кожне яйце трохи солимо і перчимо, навколо нього вкладаємо шматочки бекону.
Відправляємо деко з бутербродами в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 15 хвилин. Білок повинен загуснути, а жовток залишитися досить рідким.
Гарячі бутерброди прикрашаємо зеленню і відразу подаємо на стіл.
Рада. Ще більше простих і смачних рецептів страв з черствого хліба ви можете подивитися на нашому сайті.
