Качка в мультиварці Редмонд | Рецепти для мультиварки

Качка в мультиварці Редмонд | Рецепти для мультиварки

Соковите, м’яке і дивовижно ароматне качине м’ясо традиційно готується на новорічні свята, можна побалувати себе утятиной і в будні, однак, на думку багатьох господарів це дуже довго. Щоб приготування не здавалося таким виснажливим і невдячною справою (зазвичай найсмачніше з’їдається відразу), пропонуємо скористатися чудовим пристроєм – мультиварка, яка покращує життя господині на кухні і ось чому.

Качка в мультиварці Редмонд готується просто. Цей прилад дозволить скоротити час знаходження на кухні в рази, достатньо лише надіслати потрібні продукти в каструльку і вибрати режим – це робота закінчена. Потім потрібно буде лише подати на стіл, але з цим впорається навіть новачок. Отже, пропонуємо ознайомитися з рецептом качки в мультиварці.

Інгредієнти:

  • полуторакилограммовая качка (більшу вагу передбачає більший розмір, що не завжди поміщається в каструльку приладу);
  • два зелених яблука;
  • спеції (сіль і перець);
  • трохи рослинного масла (достатньо однієї столової ложки).

Приготування качки в мультиварці Редмонд

Тушку птиці добре вимиваємо зовні і всередині, натираємо сіллю і перцем. Нарізаємо часточками яблука (можна з кісточками) і укладаємо начинку всередину птиці. Зашиваємо нитками і кладемо в змащену каструльку мультиварки.

Відразу варто сказати, що чим більше брехня, тим складніше її покласти в чашу, адже вона буде лежати нерівно, а як би на боці.

Закриваємо ємність, вибираємо режим «випічка» і готуємо 30 хвилин. Потім після відключення режиму, тушку перевертаємо на інший бік і повторюємо процедуру. Нічого складного.

Замість яблук можна приготувати качку в мультиварці Редмонд з будь крупою або фруктами (наприклад, рис з чорносливом або гречку з родзинками). Сухофрукти взагалі чудово поєднуються з качиним м’ясом, власне як і фрукти, щоправда з них раджу робити ароматні соуси, наприклад, малиновий або з хурми. Святково і дуже ароматно.

Читайте також:  Молочний суп з вермішеллю – смачні рецепти та поради
Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка