Калорійність ківі і його вітамінний склад

Ківі за своїм складом відносяться до ягід, але багатьом звичніше називати фруктами. Плоди покриті тонкою, коричневою шкіркою і мають зелену м’якоть. Смачне, соковите страва зберігає в собі багато корисних речовин, які так необхідні людському організму.

Перш ніж вводити фрукт в свій раціон харчування, необхідно розібратися з його калорійністю, хімічним складом, нормою щоденного вживання. Саме про це сьогодні поговоримо докладно.

Калорійність і норма споживання, БЖУ

  • Калорійність свіжого ківі становить 47 ккал на 100 г продукту.
  • Тепер давайте розберемося, скільки калорій в одній штуці ківі. Один плід важить приблизно 75-100 г, тому калорійність 1 штуки ківі становить 31,2-41,7 ккал. 100 грам свіжого плоду містить 0,7 грам білків, 0,4 грама жирів, 8,4 грама вуглеводів.
  • Калорійність сушеного ківі становить 285 ккал. 100 г сушеного містить 4,5 грам білків, 55 грамів жирів, вуглеводи відсутні.
  • Калорійність в’яленого ківі становить 193 ккал у 100 грамах продукту. Жирів – 0,5 г, білків – 2 г, вуглеводів – 29,7 грам.
  • Калорійність цукатів становить 252 ккал, а варення – 243.
  • Калорійність свіжовичавленого соку ківі становить 47 ккал. 100 грам напою містить 0,3 грама жирів, 10 грам вуглеводів.

Калорійність ківі і його вітамінний склад

Дієтологи не встановили певну норму споживання даного страви, але можна дотримуватися деяких рекомендацій. Одна ягода за день наповнює організм добовою нормою вітаміну С. Дві ягоди нормалізують травлення. Крім того, якщо протягом 2-3 місяців щодня з’їдати по дві ягоди, то можна знизити рівень шкідливого холестерину без таблеток.

Тому досить з’їдати дві штуки за день, щоб підняти імунітет, позбутися від можливих захворювань. Але є більша кількість не варто, тому як страва містить багато кислоти. Вона може дратувати стінки шлунка. Також не варто ними захоплюватися людям з підвищеною кислотністю.

Як використовують в дієтології і для схуднення

Дієтологи запевняють, що допомагають скинути вагу не тільки виснажливі дієти і тренування. Досить переглянути свій раціон харчування, займатися помірними фізичними навантаженнями, і можна досягти бажаного результату без негативних наслідків.

Обов’язково варто ввести в свій оновлений раціон ківі, тому що ці ягоди відмінно спалюють жири, наповнюють організм багатьма корисними речовинами. Це зелене страва здатне запустити процес спалювання жирів, що забезпечує ефективне зниження ваги.

  • Завдяки вмісту клітковини з організму виводяться шлаки, токсини, що також сприяє втраті ваги.
  • Корисна навіть шкура плоду, бо вона багата антиоксидантами, які активують процес спалювання калорій. Їсти плоди треба разом з шкіркою, попередньо видаливши волосинки з її поверхні.
  • Ківі може стати додатковим стравою під час дієти, але не учасником монодієти. При боротьбі із зайвою вагою рекомендовано з’їдати 2 штуки до обіду. Ми вже знаємо, скільки калорій в 1 шт. ківі, тому можемо сміливо вводити його в свій раціон харчування без шкоди для фігури.
  • Було помічено, що якщо з’їсти один фрукт перед їжею, то відчуття голоду знизиться, активується процес спалювання жирів. А ось після їжі, особливо переїдання, допоможе впоратися зі здуттям живота.
  • Рекомендований фрукт і перед сном тим, хто веде боротьбу із зайвою вагою, тому він дуже ефективно очищає організм від шлаків, токсинів, очищає кишечник, втамовує відчуття голоду.
  • Він може стати головним учасником розвантажувального дня. Для цього кілограм фруктів розділіть на 8 рівних частин.
  • На сніданок приготуйте смузі. Цілий день їжте невеликими порціями ківі, випийте 2 літри води до 19,00. А коктейль з кефіру може стати відмінним вечерею. Після такого розвантажувального дня вдасться позбавитися від 1-2 кг, налагодити роботу травної системи, очистити кишечник, печінка, нирки.

Калорійність ківі і його вітамінний склад

Рецепти

Ківі вживають не тільки як окремий продукт, але і додають до різних страв. З нього роблять смузі, соуси, начинку для випічки, желе і багато іншого. Давайте розглянемо декілька популярних рецептів, які можна використовувати кожній людині, а особливо вони актуальні під час схуднення.

Ківі з кефіром

Кефір знежирений1 скл.
Ківі1 шт.
  • Очищаємо фрукт від шкірки, ріжемо невеликими шматочками, подрібнюємо блендером.
  • Додаємо кефір і ще раз збиваємо блендером.
  • При бажанні можна додати ч. л. меду для тих, хто любить солодке, або сік свіжого лимона для тих, хто прагне схуднути.

Калорійність 100 грамів такого напою становить 45 ккал.

Напій послужить відмінним перекусом, також його використовують під час розвантажувальних днів. Судячи з відгуків, регулярне вживання напою стимулює зниження ваги навіть при ожирінні.

Калорійність ківі і його вітамінний склад

Смузі

Корінь імбиру2 г
Зелений чай1 скл.
Ківі1 шт.
Мед0,5 ч. л.
  • Корінь імбиру нарізати невеликими шматочками, ківі очистити, нарізати часточками. У чашу блендера відправити всі інгредієнти, збити, перелити в стакан. Окрасою може послужити гілочка м’яти.
  • Смузі є повноцінним стравою. Його можна використовувати в якості корисного сніданку або легкого вечері.
  • Додатково можна додати інші ягоди або фрукти, наприклад полуницю, банан, яблуко.

Калорійність ківі і його вітамінний склад

Калорійність смузі становить 65 ккал.

Вітамінний сир

Сир100 г
Ізюм1 жменю
Ківі1 шт.
Мед0,5 ч. л.
  • Такий десерт краще приготувати з знежиреного сиру, якщо ви стежите за фігурою.
  • Сир перетріть через сито або подрібніть блендером.
  • Жменю родзинок попередньо замочіть теплою водою, витримайте 10 хвилин для набухання, потім воду злийте. Ківі очистіть від шкірки, дрібно наріжте.
  • З’єднайте всі інгредієнти, перемішайте. Форму для запікання застелити пергаментним папером, викладіть сирну масу, відправте в духовку.
  • Виставте температуру 180 градусів, витримайте 25 хвилин.

Калорійність ківі і його вітамінний склад

Такий десерт стане відмінним повноцінним сніданком або вечерею. Калорійність 100 грам десерту становить 87 ккал.

Харчова цінність та хімічний склад

Корисний фрукт саме завдяки своєму хімічному складу. Він містить вітаміни групи B, C, E, A, бета-каротин, клітковину, залізо, магній, пектини.
Пропонуємо ознайомитися з хімічним складом і харчовою цінністю більш детально по таблиці.

Калорійність ківі і його вітамінний склад

Калорійність ківі і його вітамінний склад

Калорійність ківі і його вітамінний склад

Калорійність ківі і його вітамінний склад

Вітаміни і користь

Завдяки своєму хімічному складу ківі приносить величезну користь всьому організму.

  • Сприяє зміцненню опорно-рухової системи. Особливо актуально для дітей в момент зростання, розвитку.
  • Завдяки наявності антиоксидантів і серотоніну покращує сон, рекомендований тим, хто страждає безсонням. Щоб повернути міцний сон, необхідно протягом місяця за годину до сну з’їдати 2 ківі.
  • Крім цього, регулярне вживання фруктів зміцнить нервову систему.
  • Завдяки калію позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи. Якщо організм з їжею регулярно отримує калій, то можна запобігти захворювання ішемією і гіпертонією.

Калорійність ківі і його вітамінний склад

  • Насіння ківі містять велику кількість вітаміну омега-3, знижує ризик виникнення інсультів, ішемічних захворювань серця.
  • Жінкам рекомендовано поєднувати ківі та авокадо. Такий дует позитивно впливає на жіночий організм.
  • Фрукт прискорює травлення, тому рекомендовано за півгодини перед трапезою, або через пару годин після неї.
  • Вживати потрібно стиглі плоди. Вони не будуть дратувати стінки шлунка. При захворюваннях ШКТ не варто вживати шкірку, щоб не дратувати стінки шлунка.
  • Зелену ягоду рекомендовано вживати дітям для профілактики аутизму та інших проблем з розвитком.
  • Завдяки вмісту вітаміну А соковите страва покращує зір.
  • Високий вміст вітаміну С робить позитивний вплив на весь організм: запобігає очні захворювання, покращує імунну систему, очищає дихальні шляхи.
  • Якщо за день з’їдати одне ківі, можна уникнути розвиток астми, задишки, хрипів.
  • Рекомендований до вживання літнім людям, які страждають частими захворюваннями верхніх дихальних шляхів. Фрукт знижує тяжкість і тривалість захворювання.
  • Покращує роботу травної системи. Велику роль відіграє клітковина для зняття роздратування кишечника, його очищення, нормалізації обміну речовин. Також зелені плоди допомагають позбутися від діареї, болю, здуття живота.

Калорійність ківі і його вітамінний склад

  • Позбавить від каменів в нирках, поліпшить роботу сечовидільної системи.
  • Рекомендований чоловікам для профілактики або лікування імпотенції.
  • Покращує стан шкіри, нігтів, волосся. Навіть якщо за день з’їдати один плід, можна зберегти молодість, пружність шкіри, зробити ноги і волосся міцними. Уповільнює процес появи сивого волосся, завдяки вітамінам А, С. Е.
  • До складу входить фолієва кислота і вітамін B6, які необхідні при вагітності. Вони позитивно впливають на розвиток плода, заспокоюють нервову систему майбутньої мами.
  • Незважаючи на величезну користь, слід знати про протипоказання, щоб не нашкодити організму.
  • Переїдання може викликати алергію, шкірні висипання.
  • Не можна їсти тим, хто страждає гастритом, виразкою шлунка, підвищеною кислотністю.
  • Вживати краще свіжим. Після термообробки або тривалого зберігання в холодильнику більшу кількість корисних властивостей зникає.

Відео

Для тих, хто хоче більш детально розібратися, з чого складається ківі, яку користь приносить організму, пропонуємо переглянути короткий, але дуже пізнавальне відео, в якому розповідається все дуже докладно.

Зараз модно вести здоровий спосіб життя, тому багато людей вважають за краще вживати корисну їжу, вести облік уживаних калорій, щоб не тільки бути здоровими, але і позбавитися від зайвої ваги.

Для початку кожному, хто хоче схуднути, потрібно розібратися, —як навчитися рахувати калорії для схуднення—. Так ви зможете створювати попередньо меню з урахуванням усіх тонкощів.

Можливо, вам буде цікаво дізнатися про калорійності спаржі, її корисні властивості, правила вживання, тому як таку страву досить часто зустрічається в меню здорового харчування.

—Калорійність супів— залежить від складових інгредієнтів. Рекомендовано вживати за день в обід тарілку супу, щоб нормалізувати роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Особливо ласунам варто знати, яка калорійність шоколаду, скільки його можна вживати за день, щоб отримати максимум користі.

Шановні читачі, розкажіть, як часто ви підраховуєте калорії під час їжі, яким продуктам віддаєте перевагу?

Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Рейтинг
( No ratings yet )
Корисні поради - Вказівка
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!