Різноманітність на столі ще нікому шкоди не приносило. Адже повторювані страви набридають, хочеться чогось нового, цікавого і не такого як вчора. З появою на наших кухнях мультиварки, розмаїття стало більше. А все тому, що прилад не тільки варить, але і пече, готує на пару, підсмажує і готує молочне.
Простота в використанні приладу дозволяє навчитися кулінарного мистецтва не тільки жінкам, але і чоловікам. Наприклад, приготувати картоплю з фаршем. Звичайна страва, але приготоване в мультиварці набуває особливий аромат і смак, якщо не вірите, обов’язково спробуйте. Пропонуємо простий рецепт картоплі з фаршем в мультиварці.
Інгредієнти:
- 9-10 картоплин;
- грам 400 фаршу;
- цибулина;
- три ложки майонезу;
- сіль і перець;
- спеції.
Приготування картоплі з фаршем в мультиварці
В залежності від необхідної кількості порцій і обсягу мультиварки залежить кількість картоплин. Що стосується фаршу, то він може бути як курячий, так і свинячий або свино-яловичий.
Моєму картоплю, чистимо її і нарізаємо кружечками або кубиками. Якщо це молода картопля, то можна порізати часточками, він вариться швидше.
Подрібнюємо цибулю, при необхідності пропускаємо фарш через м’ясорубку і додаємо цибулину, суміш стане більш однорідною.
У глибокій мисці змішуємо картоплю, фарш і цибулю, додаємо майонез і спеції. Можна для цікавого смаку покласти 2 ложки томатної пасти і чайну ложку гірчиці – страва в такому разі стане більш пікантним на смак, але це на любителя.
Перекладаємо суміш у чашу приладу, вибираємо режим «випічка» і готуємо нашу картоплю з фаршем в мультиварці 60 хвилин. Після сигналу про кінець готування, пробуємо на смак картоплю і якщо він готовий подаємо до столу, посипавши страву зеленню.
При бажанні, банальний картоплю і м’ясо можна розбавити букетом овочів або грибів, все це робить страву більш святковим і корисним.
