Простота цієї страви і його смак підкорять будь-якого кухаря. Ситне, швидке приготування, таке ж швидке у вживанні і дуже смачне – тандем картоплі і курки класичний, а ось родзинкою стане грибна добавка, що дарує аромат і чудовий смак простому поєднанню продуктів.
Готувати картоплю з куркою і грибами в мультиварці дуже просто, адже якщо обзавестися цим приладом, процес буде відбуватися ще швидше, та і контролювати процес приготування не потрібно, обсмажив продукти і поставив тушкуватися. Немає нічого простіше.
Інгредієнти:
- грам 800 курячого філе (можна інші частини);
- грам 100 сметани;
- півкілограма грибів;
- луковичка;
- 5-8 картоплин;
- спеції;
- часник;
- вершкове масло.
Приготування картоплі з куркою і грибами в мультиварці
М’ясо потрібно вимити і нарізаємо порційно, якщо це м’якоть. Гриби теж моєму і ділимо на часточки або ріжемо на четвертинки, очищаємо цибулю, картоплю, нарізаємо.
Мультиварку включаємо в мережу, шукаємо програму «випічка». Кладемо вершкове масло, можна додати ложку оливкової або рослинного, відправляємо туди гриби, готуємо під кришкою до півгодини, потім додаємо цибулю (кубиками або півкільцями), доводимо його до м’якості.
Якщо любите картоплю з морквою, саме в цей момент її варто покласти. Як тільки вона стане м’якою, прийшла черга м’яса, кладемо його і готуємо ще хвилин 11-16 до рум’яності, помішуючи. Не забуваємо про спеції.
Як тільки приготувався м’ясо, кладемо картоплю і сметану. Закриваємо прилад, встановлюємо програму «гасіння» і готуємо картоплю з куркою і грибами в мультиварці не менше 1 години.
Як тільки пролунає звуковий сигнал, посипаємо зеленню, подрібненим часником, даємо кілька хвилин настоятися і подаємо на стіл.
