Класична оселедець під шубою

Представляємо вам рецепт самого популярного салату. Без не не обходиться жодне свято, особливо новий рік. Поєднання солоної риби і овочів просто приголомшливе.

Щоб салат вийшов більш ніжним, овочі ми будемо натирати на тертці, а не нарізати. І кожен шар змішувати з майонезом до того, як викладемо його на салат, в окремій чашці. Так салат буде більш пишним.

Необхідні продукти

  • буряк велика – 1 шт
  • морква велика – 1 шт
  • картопля – 3 шт
  • оселедець – 1 шт
  • майонез — 250 гр
  • яйце — 4 шт
  • цибуля – 1 шт

Починаємо приготування

  • Всі овочі відварити і почистити. Яйця теж відварюємо, чистимо і відокремлюємо білок від жовтка. Потім натираємо все на дрібній тертці.
  • Оселедець обробляємо і звільняємо від кісточок. Потім нарізаємо його невеликими шматочками.
  • Формуємо салат. Перший шар з картоплі, слідом цибулю і оселедець. Потім білок, жовток, морква і останній шар буряк. Залишаємо настоятися в холодильнику на 1 годину.
  • Останній шар не обов’язково повинен бути з буряка, ви можете зробити його з яєць. Це залежить від вашого бажання і переваг.

    А якщо немає часу готувати класичний салат, то можна приготувати ліниву оселедець під шубою. Рецепт цього салату є на сайті «Ідеї рецептів».

    Класична оселедець під шубоюПриємного апетиту!

    Читайте також:
    3 способи приготувати яйця пашот
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка