Корисна запіканка з кольорової капустою і морквою – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт найсмачнішої дієтичної запіканки, яка припаде до душі кожному.

Для тих, хто дотримується правильного харчування і стежить за своєю фігурою, цей рецепт просто знахідка. Блюдо виходить дуже смачним, легким, ситним і, при всьому при цьому, не зашкодить вашій фігурі. Чудово підійде до сніданку або на вечерю. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню таким корисним і смачним блюдом.

Потрібні інгредієнти

400 гр цвітної капусти
1 морква
1 яйце
150 мл молока
10 мл рослинного масла
сіль за смаком
100 гр панірувальних сухарів

Починаємо процес

В першу чергу очищаємо моркву і нарізаємо її кружечками. Можете використовувати формочки вирізати зірочки або сердечка. Так дуже ефектно виходить.

Кольорову капусту розбираємо на суцвіття і промиваємо. Після чого бланшируем її в киплячій підсоленій воді 2-3 хвилини. Після закінчення потрібного часу виймаємо капусту і поміщаємо туди моркву. Її ми теж бланшируем дві хвилини.

Сухарики подрібнюємо в ступці. Після чого об’єднуємо їх з овочами і перемішуємо.

В окремій ємності збиваємо молоко з яйцем і сіллю.

Беремо форму для запікання, змащуємо її рослинним маслом. Викладаємо підготовлені овочі і заливаємо сумішшю молока з яйцем. Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів.

Вам може сподобатися апетитна запіканка з картоплі і томатів на швидку руку, рецепт якої знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!