Котлети з консервованого лосося – Рецепт з фото

Інгредієнти для основної страви:

  • 450 грамів консервованого лосося
  • 2 яйця
  • 1/4 чашки панірувальних сухарів
  • 1/4 чашки петрушки
  • 2 столові ложки дрібно нарізаного ріпчастої цибулі
  • 1/2 чайної ложки сушеного базиліка
  • 1 столова ложка рослинної олії
  • 1 щіпка червоного перцю
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • Інгредієнти для соусу:

  • 2 столові ложки майонезу
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 щіпка сушеного базиліка
  • Порція: на 6 осіб

    Час приготування: 20 хвилин (12 хвилин на підготовку, 8 хвилин на підготовку)

    Рецепт:

    Нарізаємо дрібно цибулю.

    Дрібно нарізаємо петрушку.

    Консервований лосось поміщаємо в тарілку, де подрібнюємо його виделкою.

    У цю ж миску, додаємо яйця, цибулю, петрушку, панірувальні сухарі, лимонний сік, базилік і червоний перець. Все ретельно перемішуємо. З цього всього ми і будемо робити котлети з консервованого лосося.

    Отриманої маси додають форму котлеток товщиною 1-1,5 сантиметра. Точно так само, як робиться і в інших рецептах котлети з лосося. Всього котлеток повинно вийти шість штук.

    Ставимо сковороду на середній вогонь і наливаємо олію. Коли масло буде гарячим в сковороду необхідно викласти котлетки.

    Котлети з консервованого лосося смажаться по 4 хвилини з кожного боку (повинна утворитися коричнева скоринка).

    У цей час можна зайнятися створенням простого соусу. У мисці змішуємо інгредієнти для презентації: майонез, лимонний сік і базилік. Дані соус поливається зверху котлетку.

    Зовнішній вид котлети з консервованого лосося досить приємний, щоб на цьому закінчити процес приготування.

    Готове блюдо подається з овочами. Також котлети можуть використовуватися разом з салатом і помідором в якості начинки для бургера.

    Котлети з консервованого лосося рецепт з фото і відео

    Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Котлети з консервованого лосося».



    Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 1188 кулінарів!

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка