Крабовий салат з сиром — 10 кращих рецептів салату з крабовими паличками

Крабовий салат з сиром — 10 кращих рецептів салату з крабовими паличкамиБільшість господинь знає, що палички називаються крабовими вельми умовно, справжнього м’яса морських мешканців в ньому немає. Але це не заважає нам насолоджуватися смачними салатами з крабових паличок. Майже у всіх рецепти закусок основний інгредієнт супроводжує сир. Тому сьогоднішня добірка присвячена безлічі різноманітних варіантів страви, яким хоч гостей зустрічай, хоч рідних пригощають в тиху сімейну трапезу – всі залишаться задоволені.

Перелічити всі продукти, дружньо налаштовані до ніжному смаку крабового продукту неможливо. Тут рідні, звичні, а також заморські дивини, начебто авокадо. Якщо детальніше, то у складі рецептів ви зустрінете гриби, кукурудзу, моркву, яйця, часник, помідори, болгарський перець, рис, шинку. Нерідкі фрукти – ананаси, яблука. З сиром ціле роздолля! Крім твердих сортів, кладіть у закуску ковбасний копчений сир адигейський, сулугуні, плавлений сирок. Страви набувають дуже цікавий смак, якщо додати інші дари моря – червону рибу, ікру, кальмари, креветки. Я підібрала найкращі, на мій погляд, рецепти крабових закусок.

Крабовий салат з сиром — 10 кращих рецептів салату з крабовими паличками

Крабовий салат з сиром, часником і яйцями

Якщо точніше, то це закуска в стилі Рафаелло. Серед родичів на святковому столі страва буде виглядати дуже виграшно, не залишившись без уваги.

Знадобиться:

  • Крабові палички – 240 гр.
  • Яйця – парочка.
  • Сир – 100 гр.
  • Часник – часточка.
  • Майонез – 100 гр.

Приготування:

  • Всі тверді компоненти натріть на тертці з малими отворами. Щоб палички легше натиралися, не розморожуйте їх до кінця, а якщо це сталося, закиньте в морозилку на п’ять хвилин. Третина паличок відкладіть на прикрасу.
  • Подрібнені інгредієнти з’єднайте, перемішайте. Залийте майонезом і знову розмішайте.
  • Візьміть ложечкою трохи маси, перекладіть на долоньку, скачайте кульку типу Рафаелло.
  • Обваляйте в крабовою крихті і красиво викладіть на тарілку. Захочете прикрасити – покладіть на верхівку кожної кульки оливку, огірочок.
  • Крабовий салат з сиром — 10 кращих рецептів салату з крабовими паличками

    Крабовий салат з сиром, кукурудзою і болгарським перцем – легкий рецепт

    Страва має назву «Легкість», то завдяки простоті виконання, а може тому, що сама закуска вийде легкою і приємною на смак.

    Потрібно:

    • Пекінська капуста – 200 гр. (допустима заміна салатним міксом).
    • Огірки – 2 шт.
    • Палички – 240 гр.
    • Кукурудза, консервована – 4 великі ложки.
    • Сир – 150 гр.
    • Болгарський перець.
    • Соняшникова олія – 3 великі ложки.
    • Діжонська гірчиця – ложка.
    • Зелень, сіль.

    Як приготувати:

  • Наріжте листя пекінкі соломкою (тверду частину капусти не беріть). Аналогічно покришіть огірки з перцем.
  • Крабовий продукт поріжте кільцями, сир потріть. Порубаєте зелень.
  • Складіть нарізку в салатник, додайте кукурудзу з баночки.
  • Заправте маслом блюдо, гірчицею, посоліть.
  • У лінійці крабових закусок з помідорами і сиром особливою популярністю користується знамените «Червоне море». Зацікавилися? Запрошую познайомитися з рецептами.

    Крабовий салат з сиром — 10 кращих рецептів салату з крабовими паличками

    Крабовий салат з помідорами і сиром

    Легке, дуже соковите страву, завжди ошатно виглядає, особливо, якщо зробити його шарами.

    Склад:

    • Крабове м’ясо – 200 гр.
    • Яйця – парочка.
    • Помідор.
    • Червоний болгарський перець.
    • Зубчики часнику – 2 шт.
    • Сир – 150 гр.
    • Майонез, перець, сіль.

    Технологічна карта:

  • Завчасно відваріть яйця круто, дайте охолонути, очистіть, потріть в дрібну крихту.
  • Палички покришіть кубиками, не розгортаючи.
  • У перцю і помідорів видалити серединну частину. Настрогайте соломкою. Вирізуйте у томатів всю вологу частину, не шкодуйте, інакше вийде консистенція водянистою. Для приготування відбирайте сорт томатів з щільною м’якоттю.
  • Сир крупно натріть на тертці з великими отворами.
  • Інгредієнти закуски можна скласти в салатник, потім перемішати, заправивши майонезом. Для святкової подачі рекомендую викласти блюдо шарами, використовуючи кулінарне кільце.
  • Послідовність шарів наступна: крабовая нарізка, помідори, яйця, сир, болгарський перець. Не забудьте просочити шари майонезом.
  • Крабовий салат з сиром — 10 кращих рецептів салату з крабовими паличками

    Крабовий салат з сиром і ананасами

    Страви з додаванням фруктів стали вже звичними. Ананаси відмінно уживаються з м’ясом сурімі, надаючи їм досить цікавий смаковий відтінок страви.

    Склад:

    • Палички – 400 гр.
    • Консервована кукурудза – баночка.
    • Консервовані ананаси – ½ банки.
    • Сир – 100 гр.
    • Яйця – 4 шт.
    • Кріп, майонез, сіль.

    Як зробити:

  • З банок з консервами злийте консервант. Яйця зваріть, охолодіть,
  • Кільця ананасів дрібно поріжте, сир і яйця натріть крупно. В оригіналі рецепта сир пропонується кришити соломкою, але вона ламається, тому я вважаю за краще натирати.
  • Розгорніть крабові заготовки, поділіть навпіл, покришіть довгою тонкою соломкою.
  • Порубаєте гілочки кропу.
  • З’єднайте компоненти в салатнику, залийте майонезним соусом, розмішайте.
  • В скарбничку крабових салатів:

    З огірками.

    З рисом.

    Крабовий салат з сиром — 10 кращих рецептів салату з крабовими паличками

    Салат з крабовими паличками і ковбасним сиром

    Легка копченость сиру надає цікаве смакове поєднання з паличками. Підійде любителям пікантних закусок.

    Візьміть:

    • Копчений ковбасний сир – 50 гр.
    • Палички з крабового м’яса – 5 шт.
    • Зелена цибуля – 3 пера.
    • Помідор середнього розміру.
    • Сіль, майонез, перець.

    Приготування:

  • Як правило, я роблю нарізку продуктів однакової форми. Тільки сир натираю, але крупно, щоб він був помітний в салаті.
  • Перемішайте інгредієнти, заправте і подавайте на стіл.
  • Крабовий салат – рецепт з плавленим сиром шарами

    Дуже ніжний, соковитий салат, який робиться шарами. Його можна викласти на великому блюді або зробити порційно, у високих келихах.

    Візьміть:

    • Палички – 150 гр.
    • Яблуко.
    • Цибулина.
    • Яйця – парочка.
    • Плавлений сир – 100 гр.
    • Майонез.
    • Лимонний сік (оцет 9%) – велика ложка.
    • Сіль – щіпка.
    • Цукор – чайна ложка.

    Приготування:

  • Напередодні зваріть яйця, дочекайтеся, коли вони охолонуть, потріть в дрібну крихту.
  • Замаринуйте цибулю, порізавши його кубиками. Додайте у воду сіль з цукром, влийте сік лимона, складіть в миску цибульну нарізку. Потримайте чверть години, потім злийте маринад.
  • Плавлений продукт трохи потримайте в морозильній камері, потім потріть. Завдяки легкій заморожуванню він не буде прилипати до тертці.
  • Аналогічно покришіть крабові палички і яблуко.
  • На дно тарілки (зручніше використовувати кулінарне кільце), розкладіть сирний шар, промазанный майонезом.
  • На сир укладіть маринований цибулю, поверх розподіліть 1/3 частина крабовою крихти.
  • Намалюйте щедру сітку майонезу, потім розкладіть яблуко. Полийте соусом, на яблуко знову покладіть палички.
  • Зверху розкидайте яйця, гарненько змастіть майонезом.
  • Посипте закуску зверху і з боків залишками крабовою крихти. Дайте страві трохи постояти і подавайте.
  • Крабовий салат з сиром — 10 кращих рецептів салату з крабовими паличками

    Як приготувати крабовий салат з сиром з яблуком

    Яблучко надає особливу ніжність закуски, а якщо викласти її шарами, то вона відмінно підійде для святкового меню.

    Візьміть:

    • Яйця – 3 шт.
    • Палички – 80 гр.
    • Яблуко кисло-солодке.
    • Сир – 40 гр.
    • Майонез.

    Приготування:

  • Зваріть яйця, білки потріть дрібно, аналогічно покришіть жовтки, але в іншу миску.
  • Зробіть основний шар з білків, рясно змащені майонезом.
  • На тертці з дрібними отворами подрібніть крабові заготовки (їх краще трохи підморозити, тоді вони легко натрутся). Викладіть наступний шар, покритий соусом.
  • Видаліть з яблука насінну коробку, перетворити на пюре, розподіліть його по паличкам.
  • Пролийте майонезом, зверху посипте потертий в дрібну крихту сир.
  • Фінальна крапка – жовтки. Якщо сирний шар, на ваш погляд, сухий, також полийте його майонезним соусом. Верх змащувати не потрібно. Прикрасьте салат на свій розсуд, дайте настоятися, щоб шари просочилися заправкою.
  • Крабовий салат з сиром — 10 кращих рецептів салату з крабовими паличками

    Рецепт салату з крабовими паличками, грибами і сиром

    Гриби – частий учасник закусок, дружить практично з усіма продуктами і чудово їх доповнює. У цьому салаті будуть використані мариновані печериці, надають легку гостроту страви. Гриби можна брати будь-які: лисички, опеньки, маслюки.

    Підготуйте:

    • Палички – велика упаковка.
    • Мариновані гриби – 200 гр.
    • Яйця – 4 шт.
    • Кукурудза з баночки – 150 гр.
    • Сир – 100 гр.
    • Зелень, перець, майонез (сметана), сіль.

    Покрокове приготування:

  • Злийте маринади з баночок, перекладіть кукурудзу з печерицями в миску. Великі екземпляри грибочків поріжте.
  • Крупно потріть сир, порубаєте гілочки зелені. Інші інгредієнти покришіть довільно.
  • Можна викласти шарами, промазуючи їх соусом. Або змішати, заправивши в красивому салатнику.
  • Крабові палички з сухарями і сиром – рецепт смачного салату «Корида»

    Чому така назва, невідомо, але закуска виходить дуже красивої і смачної.

    Потрібно:

    • Помідори – 4 шт.
    • Палички – 200 гр.
    • Сир – 150 гр.
    • Сухарики – 60 гр.
    • Консервована кукурудза – баночка.
    • Майонез.

    Як зробити:

  • Виріжте з помідорів серединну частину, залишивши тільки щільні стінки, інакше салат незабаром потече. Поділіть м’якоть кубиками.
  • Додайте в нарізці роздавлений пресом часник, перекладіть до помідорів, трохи присолите і розмішайте. Незабаром виділиться сік, який необхідно обов’язково злити.
  • Палички покришіть кільцями або півкільцями.
  • Сир дрібно потріть.
  • Закуска буде викладатися шарами, бажано в кільці.
  • На дно покладіть помідорний шар, намалюйте щедру сітку майонезу. Трохи примніть руками.
  • Поверх розподіліть нарізку паличок. Знову змастіть.
  • Далі йде кукурудза, потім тертий сир. Накрийте майонезом, а зверху розкидайте сухарики.
  • Акуратно зніміть кулінарне кільце, дайте трохи постояти, просочитися.
  • Салат з огірками, крабовими паличками і сиром — відео-рецепт

    Дуже смачний салат до святкового застілля. У складі його солоний огірок. Але його цілком доречно замінити свіжим, смак буде більш ніжним. Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    Залишити відповідь