Більшість господинь знає, що палички називаються крабовими вельми умовно, справжнього м’яса морських мешканців в ньому немає. Але це не заважає нам насолоджуватися смачними салатами з крабових паличок. Майже у всіх рецепти закусок основний інгредієнт супроводжує сир. Тому сьогоднішня добірка присвячена безлічі різноманітних варіантів страви, яким хоч гостей зустрічай, хоч рідних пригощають в тиху сімейну трапезу – всі залишаться задоволені.
Перелічити всі продукти, дружньо налаштовані до ніжному смаку крабового продукту неможливо. Тут рідні, звичні, а також заморські дивини, начебто авокадо. Якщо детальніше, то у складі рецептів ви зустрінете гриби, кукурудзу, моркву, яйця, часник, помідори, болгарський перець, рис, шинку. Нерідкі фрукти – ананаси, яблука. З сиром ціле роздолля! Крім твердих сортів, кладіть у закуску ковбасний копчений сир адигейський, сулугуні, плавлений сирок. Страви набувають дуже цікавий смак, якщо додати інші дари моря – червону рибу, ікру, кальмари, креветки. Я підібрала найкращі, на мій погляд, рецепти крабових закусок.
Крабовий салат з сиром, часником і яйцями
Якщо точніше, то це закуска в стилі Рафаелло. Серед родичів на святковому столі страва буде виглядати дуже виграшно, не залишившись без уваги.
Знадобиться:
- Крабові палички – 240 гр.
- Яйця – парочка.
- Сир – 100 гр.
- Часник – часточка.
- Майонез – 100 гр.
Приготування:
Крабовий салат з сиром, кукурудзою і болгарським перцем – легкий рецепт
Страва має назву «Легкість», то завдяки простоті виконання, а може тому, що сама закуска вийде легкою і приємною на смак.
Потрібно:
- Пекінська капуста – 200 гр. (допустима заміна салатним міксом).
- Огірки – 2 шт.
- Палички – 240 гр.
- Кукурудза, консервована – 4 великі ложки.
- Сир – 150 гр.
- Болгарський перець.
- Соняшникова олія – 3 великі ложки.
- Діжонська гірчиця – ложка.
- Зелень, сіль.
Як приготувати:
У лінійці крабових закусок з помідорами і сиром особливою популярністю користується знамените «Червоне море». Зацікавилися? Запрошую познайомитися з рецептами.
Крабовий салат з помідорами і сиром
Легке, дуже соковите страву, завжди ошатно виглядає, особливо, якщо зробити його шарами.
Склад:
- Крабове м’ясо – 200 гр.
- Яйця – парочка.
- Помідор.
- Червоний болгарський перець.
- Зубчики часнику – 2 шт.
- Сир – 150 гр.
- Майонез, перець, сіль.
Технологічна карта:
Крабовий салат з сиром і ананасами
Страви з додаванням фруктів стали вже звичними. Ананаси відмінно уживаються з м’ясом сурімі, надаючи їм досить цікавий смаковий відтінок страви.
Склад:
- Палички – 400 гр.
- Консервована кукурудза – баночка.
- Консервовані ананаси – ½ банки.
- Сир – 100 гр.
- Яйця – 4 шт.
- Кріп, майонез, сіль.
Як зробити:
В скарбничку крабових салатів:
З огірками.
З рисом.
Салат з крабовими паличками і ковбасним сиром
Легка копченость сиру надає цікаве смакове поєднання з паличками. Підійде любителям пікантних закусок.
Візьміть:
- Копчений ковбасний сир – 50 гр.
- Палички з крабового м’яса – 5 шт.
- Зелена цибуля – 3 пера.
- Помідор середнього розміру.
- Сіль, майонез, перець.
Приготування:
Крабовий салат – рецепт з плавленим сиром шарами
Дуже ніжний, соковитий салат, який робиться шарами. Його можна викласти на великому блюді або зробити порційно, у високих келихах.
Візьміть:
- Палички – 150 гр.
- Яблуко.
- Цибулина.
- Яйця – парочка.
- Плавлений сир – 100 гр.
- Майонез.
- Лимонний сік (оцет 9%) – велика ложка.
- Сіль – щіпка.
- Цукор – чайна ложка.
Приготування:
Як приготувати крабовий салат з сиром з яблуком
Яблучко надає особливу ніжність закуски, а якщо викласти її шарами, то вона відмінно підійде для святкового меню.
Візьміть:
- Яйця – 3 шт.
- Палички – 80 гр.
- Яблуко кисло-солодке.
- Сир – 40 гр.
- Майонез.
Приготування:
Рецепт салату з крабовими паличками, грибами і сиром
Гриби – частий учасник закусок, дружить практично з усіма продуктами і чудово їх доповнює. У цьому салаті будуть використані мариновані печериці, надають легку гостроту страви. Гриби можна брати будь-які: лисички, опеньки, маслюки.
Підготуйте:
- Палички – велика упаковка.
- Мариновані гриби – 200 гр.
- Яйця – 4 шт.
- Кукурудза з баночки – 150 гр.
- Сир – 100 гр.
- Зелень, перець, майонез (сметана), сіль.
Покрокове приготування:
Крабові палички з сухарями і сиром – рецепт смачного салату «Корида»
Чому така назва, невідомо, але закуска виходить дуже красивої і смачної.
Потрібно:
- Помідори – 4 шт.
- Палички – 200 гр.
- Сир – 150 гр.
- Сухарики – 60 гр.
- Консервована кукурудза – баночка.
- Майонез.
Як зробити:
Салат з огірками, крабовими паличками і сиром — відео-рецепт
Дуже смачний салат до святкового застілля. У складі його солоний огірок. Але його цілком доречно замінити свіжим, смак буде більш ніжним. Приємного апетиту!
