Краща закуска — печінкові міні-тортики - Корисні поради

Зміст

Представляємо вашій увазі рецепт обалденние закуски, яка підійде до будь-якого столу.

Цю страву можна подавати як порційне, так і закуску, яка відмінно поєднується з різними стравами. Готується простіше простого, інгредієнти звичайні, тому ви з легкістю порадуєте своїх близьких або гостей таким кулінарною майстерністю. Зберігайте рецептик, щоб не втратити.

Потрібні інгредієнти

300-400 г курячої печінки
1 цибулина
1 яйце
сіль і мелений чорний перець за смаком
2 столові ложки вівсяної муки

Для прошарку

1 варене яйце
1 зубчик часнику
2 столові ложки майонезу

Починаємо процес

В першу чергу об’єднуємо в чаші для блендера печінка, цибулину, вбиваємо яйце, насипаємо 2 столові ложки вівсянки, солимо, перчимо і перемелюємо добре. Тісто для печінкових оладок готово.

Після чого, використовуючи столову ложку, викладаємо на розігріту сковороду порції і обсмажуємо з двох сторін оладки.

Тепер готуємо прошарок. Варене яйце подрібнюємо разом з часником. Об’єднуємо з майонезом і добре перемішуємо.

Беремо тарілку і викладаємо на неї наші міні-тортики. Кожну оладку промазуємо прошарком. Висоту регулюйте самі.

Можете використовувати для цієї закуски домашній майонез, рецепт якого знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!