Кращі рецепти домашніх соусів - Корисні поради

Зміст

Представляємо вашій увазі підбірку рецептів смачних соусів, які ви цілком можете приготувати вдома самостійно.

Кожна господиня повинна навчитися їх готувати, так як всі ми знаємо, що соус додасть будь-якій страві неповторний смак. Головне — правильно підібрати до того чи іншого блюда. У цій добірці зібрані 7 рецептів на різний смак і колір, тому вибирайте, готуйте і насолоджуйтеся.

Часниковий соус з кропом

Цей чудовий соус відмінно підійде до риби, вареної телятини, для грінок і пампушок.

Потрібні інгредієнти

10 зубчиків часнику
2 склянки подрібненого кропу
1 лимон
10 зубчиків часнику
100 мл оливкової олії
сіль

Починаємо процес

В першу чергу подрібнюємо добре кріп і поміщаємо в окрему ємність.

Дрібними кубиками нарізаємо часник і відправляємо туди ж.

Використовуючи тертку, на дрібної фракції натираємо лимонну цедру. Перед цим обов’язково ошпарюємо окропом його, щоб прибрати всі мікроби.

Беремо половину лимона і видавлюємо сік з нього.

Виливаємо оливкову олію і ретельно перемішуємо всі підготовлені інгредієнти.

Після чого відправляємо все в блендер і подрібнюємо з його допомогою. До однорідної маси можна не доводити.

Готовий соус відправляємо в баночку.

Приємного апетиту!