Кращі рецепти приготування піци на сковороді за 10 хвилин

У холодильнику зовсім мало продуктів, але при цьому через півгодини приходять гості? Щоб не вдарити в бруд обличчям, можна приготувати піцу на сковороді за 10 хвилин. Приваблює не тільки простота приготування, але і дуже приємний смак, який порадує і дорослих, і дітей.

Кращі рецепти приготування піци на сковороді за 10 хвилин

Як приготувати піцу на сковороді за 10 хвилин?

Практично немає людини, яка б не любить піцу — це просто, швидко. Є чимало чудових рецептів приготування цієї страви буквально за 10 хвилин в сковороді.

Класична варіація вимагає використання наступних інгредієнтів:

  • 1 ст. л. рослинного масла;
  • 2 склянки борошна;
  • 100 г сирокопченої ковбаси;
  • 150 г твердого сиру;
  • 2 яйця;
  • 1 томат;
  • по 100 мл сметани і майонезу.

Покрокове приготування:

  • У глибокій ємності змішуємо сметану, майонез.
  • Потім додаємо яйця збиваємо масу.
  • Засипаємо до суміші просіяне борошно, ще раз ретельно перемішуємо так, щоб не було грудок.
  • Сковороду змащуємо рослинним маслом, заливаємо тісто.
  • Нарізану тонкими скибочками ковбасу кладемо зверху, потім тонко порізані помідори.
  • Зверху посипаємо сиром.
  • Смажимо 7-10 хвилин — час залежить від товщини тесту.
  • Кращі рецепти приготування піци на сковороді за 10 хвилин

    Як приготувати піцу без яєць?

    Якщо ви хочете приготувати це блюдо, але в холодильнику немає яєць, нічого страшного. Існує один рецепт швидкого приготування піци-хвилинки і без цього компонента.

    Інгредієнти наступні:

    • 300 г борошна;
    • 100 г будь-ковбаси;
    • 100 мл майонезу;
    • 100 мл сметани;
    • трохи оливок або маслин;
    • 1 помідор;
    • 2 маринованих огірочка;
    • 150 г твердого сиру.

    Покрокове приготування:

  • В окремій ємності збийте борошно, сметану, майонез — повинна вийти кремоподібна суміші.
  • Після цього виливаємо тісто на розігріту сковорідку.
  • Зверху змащуємо томатним соусом або кетчупом.
  • Зверху викладаємо помідори, ковбасу, посипаємо сиром.
  • Готується така страва до 15 хвилин в залежності від потужності плити.
  • Оригінальний рецепт швидкої піци

    Для приготування піци за цим рецептом не обов’язково йти в магазин — можна скористатися тими продуктами, які знайдуться у будь-якої господині.

    Потрібні наступні інгредієнти:

    • 400 г борошна;
    • 300 мл кефіру;
    • 2 ст. л. майонезу;
    • 2 яйця;
    • 1 ч. л. солі;
    • 200 г твердого сиру;
    • 1 ч. л. розпушувача;
    • 150 г ковбаси;
    • 4 печериці;
    • 2 томата;
    • 2 ст. л. томатної пасти;
    • зелень для прикраси.

    Готується піца наступним чином:

  • Нарізаємо цибулю кільцями, злегка обсмажуємо до золотистого кольору.
  • В цей час займається приготуванням тіста: змішуємо сіль, кефір, розпушувач, повільно всипаємо борошно, постійно помішуючи. Маса повинна вийти густий.
  • Сковороду змащуємо маслом, заливаємо тістом.
  • Зверху змащуємо томатною пастою, поверх кладемо нарізану ковбасу, після — обсмажену цибулю, гриби, зелень. Останній шар — натертий сир.
  • Обсмажуємо піцу протягом 15 хвилин до повної готовності тіста.

    Кращі рецепти приготування піци на сковороді за 10 хвилин

    Смачний варіант страви на кисляку і з шинкою

    Для приготування потрібні такі продукти:

    • 500 мл кислого молока;
    • 2 яйця;
    • 100 г шинки;
    • кетчуп і майонез;
    • 150 г сиру;
    • 1 томат;
    • 500 г борошна;
    • 0,5 ч. л. солі;
    • 1 ч. л. розпушувача.

    Процес приготування:

  • Змішуємо яйця з кислим молоком, додаємо масло, сіль і розпушувач.
  • Повільно додаємо борошно і все ретельно перемішуємо, щоб домогтися отримання густого тексту без грудок.
  • Розкачуємо тісто в пласт невеликої товщини.
  • Зверху покриваємо його кетчупом, майонезом.
  • Перекладаємо заготовку в сковороду, посипаємо шинкою, сиром.
  • Смажимо на повільному вогні 12-15 хвилин.
  • Кращі рецепти приготування піци на сковороді за 10 хвилин

    Ніжна піца на кефірі

    Кефір — один з найбільш часто використовуваних продуктів при приготуванні піци за 10 хвилин. Потрібні наступні інгредієнти:

    • 200 мл кефіру;
    • 300 г борошна;
    • 2 яйця;
    • 0,5 ч. л. солі і соди;
    • 1 томат;
    • 150 г твердого сиру;
    • 100 г ковбаси;
    • кетчуп;
    • трохи маслин.

    Приготування виглядає наступним чином:

  • Спочатку замішуємо тісто, для чого потрібно змішати яйця, кефір, сіль, соду і борошно. Ретельно все перемішуючи, щоб позбутися від грудок. Борошно бажано заздалегідь просіяти — в такому разі тісто буде більш ніжним і пишним.
  • Змащуємо олією сковорідку, нагріваємо, виливаємо густе тісто.
  • Готуємо інгредієнти для начинки: ковбасу нарізаємо скибочками, помідори — кружечками, маслини розрізаємо наполовину.
  • Змащуємо заготовку для тіста кетчупом і майонезом, викладаємо начинку поверх, посипаючи зверху натертим сиром.
  • Ставимо смажитися на 10 хвилин на середньому вогні.
  • Кращі рецепти приготування піци на сковороді за 10 хвилин

    Як приготувати на сметані?

    Якщо відсутнє кефір, то швидку піцу можна приготувати і на сметані — смак також буде ніжним, а консистенція — соковитою і ніжною.

    Інгредієнти:

    • 2 ст. л. сметани;
    • 50 г борошна;
    • 1 яйце;
    • 1 томат;
    • 100 г будь-ковбаси;
    • 100 г твердого сиру;
    • 1 ст. л. рослинного масла;
    • 1 ст. л. майонезу.

    Приготувати все дуже просто:

  • Спочатку необхідно зробити начинку: ковбасу ріжемо на дрібні кубики, томати — півкільцями.
  • З борошна, сметани та яєць замішуємо тісто, яке по консистенції має вийти досить рідким, щоб ви змогли вилити його на сковороду.
  • Змащуємо ємність рослинним маслом, заливаємо тісто. Зверху викладаємо начинку, покриваємо її майонезом і посипаємо натертим сиром.
  • Закриваємо кришку і смажимо близько 8-10 хвилин на маленькому вогні.
  • Простий варіант на майонезі

    Якщо ви не хочете довго займатися приготуванням страв на кухні, але хочете приємно повечеряти, то цей рецепт як раз для вас.

    Вам будуть потрібні:

    • 400 г борошна;
    • 2 ст. л. майонезу;
    • 2 ст. л. сметани;
    • 1 яйця;
    • 1 томат;
    • 1 болгарський перець;
    • по 100 г сиру і ковбаси;
    • зелень.

    Приготувати піцу просто:

  • Змішуємо всі інгредієнти для тіста: сметана, майонез, борошно. Воно повинно вийти по консистенції середньої густоти.
  • Вилийте тісто на розігріту сковороду і рівномірно розподіліть по поверхні.
  • Займіться начинкою: поріжте ковбасу, томати, перець. Зверху викладаємо на піцу, посипаємо натертим сиром.
  • Змішуємо один з одним сметану, майонез і борошно. Має вийти тісто по консистенції середньої густоти. Після вилийте його на розігріту сковороду, рясно змащену маслом, щоб тісто, рівне розподілилося по всій поверхні.
  • Ставимо сковороду на повільний вогонь, посипаємо начинкою тісто і накриваємо піцу кришкою. Коли сир буде расправлен (близько 10-12 хвилин), можете знімати сковорідку з плити.
  • Кращі рецепти приготування піци на сковороді за 10 хвилин

    Незвичайний рецепт картопляного піца на сковороді

    Для приготування цієї страви вам потрібні:

    • 3 картоплини;
    • 300 г борошна;
    • 2 яйця;
    • 2 ст. л. майонезу;
    • 3 ст. л. рослинної олії;
    • 100 г ковбаси;
    • 2 ст. л. томатної пасти;
    • 100 г твердого сиру;
    • зелень для смаку.

    Приготування дуже просте:

  • Картоплю чистимо від шкірки, ретельно його моєму, натираємо на тертці.
  • Додаємо до маси борошно, яйця, солимо, перчимо. Все перемішуємо.
  • Викладаємо тісто на сковороду, змастити її олією.
  • Накриваємо кришкою, смажимо протягом 5 хвилин, перевертаємо на інший бік.
  • Поки готується основа, нарізаємо ковбасу, зелень, натираємо сир.
  • Корж змащуємо сумішшю з томатної пасти і майонезу, посипаємо зверху ковбасою, зелень, натертим сиром.
  • Смажимо ще близько 7 хвилин на повільному вогні.

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка