Представляємо вашій увазі рецепт дуже красивого і цікавого салату, який безсумнівно приємно здивує всіх своїм зовнішнім виглядом.
За повір’ями підкова приносить удачу. Так чому б нам не приготувати салат в такій формі. Він не тільки апетитно і красиво виглядає, але і шалено смачний. Інгредієнти, в принципі, найпростіші для святкового салату. Яка краса в результаті виходить. І готується він зовсім не складно. Зберігайте рецептик і дивуйте своє оточення новими кулінарними талантами.
Потрібні інгредієнти
- 2 запеченого курячого філе
- 4 варених яйця
- 200 гр моркви по-корейськи
- 1 червоний лук
- 300-400 гр майонезу
- 150-200 гр твердого сиру
Для прикраси
- 3 помідора
- 1 огірок
- 4-5 редиски
- чорний і зелені оливки
- 5 перепелиних яєць
Починаємо процес
В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Після чого, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції моркву.
Потім нарізаємо кубиками запечене філе. Для цього салату можна використовувати і варене філе на ваш розсуд.
Чистимо яйця і відокремлюємо білок від жовтка. Після чого, використовуючи тертку, на дрібної фракції натираємо білок і викладаємо його на блюдо для подачі у формі підкови.
Поверх робимо майонезну сітку.
Слідом викладаємо дуже щільно куряче філе і добре змащуємо майонезом.
Наступним шаром кладемо цибулю і знову — майонезна сітка.
Після чого розміщуємо морква, яку теж добре змащуємо майонезом.
Посипаємо все рясно жовтком, попередньо натертим на дрібній фракції терки.
Потім повністю всі змащуємо майонезом і посипаємо тертим сиром.
Відправляємо на дві години в холодильник, щоб просочився.
Після закінчення потрібного часу дістаємо і прикрашаємо як показано на фотографії або на власний розсуд.
Вам може сподобатися оригінальний салат «Шишки», рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Приємного апетиту!
