Креветки в часниковому соусі

Креветки в часниковому соусі — легка і швидка закуска. Приготувати її можна, коли до вас прийшли незаплановані гості. Готується закуска просто і всі продукти для соусу, як правило, є в кожному будинку. Завдяки часнику креветки набувають дивовижний смак і дуже апетитний аромат.

Необхідні продукти

0,5 кілограм креветок
щіпка меленого червоного перцю
2 зубчики часнику
50 мл винного оцту
пучок петрушки
сіль, перець
оливкова олія

Починаємо приготування

Креветки очистити від панцира.

На сковороду наливаємо оливкову олію і кладемо подрібнений часник і червоний перець. Все обсмажуємо 1-2 хвилини.

Підготовлені креветки відварюємо в підсоленій воді до готовності. Перекладаємо їх в сковороду, додаємо винний оцет і оливкове масло. Обсмажуємо все ще 2-3 хвилини.

Петрушку подрібнюємо і додаємо в креветки. Добре перемішуємо, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Спробуйте також креветки, смажені в томатному соусі. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.

Приємного апетиту!