Навіть найпростіше і традиційне блюдо завжди можливо вдосконалити, для чого потрібно лише додати в нього нову складову. Саме таким компонентом у даному рецепті є сир твердого сорту, додає страві неповторність смаку.
Рецепт курки з сиром в мультиварці
Інгредієнти:
– одна курочка;
– шість картоплин;
– чотири столові ложки майонезу;
– дві цибулини;
– 200 грам сиру твердих сортів;
– одна морковина;
– перчик і сіль на розсуд господині.
Приготування курки з сиром в мультиварці
Курка нарізається шматочками, які, в свою чергу, солятся і перчатся. Потім курячі шматочки акуратно складаються на дно ємності мультиварки таким чином, щоб не пошкодити цілісність її покриття.
Овочі необхідно очистити від шкірки, порізати, посолити і поперчити, після чого вони перемішуються і складаються наверх курки.
Останнім верхнім шаром виступає майонез.
Мультиварка ставиться на півтори години в режим гасіння.
По закінченні часу, необхідного для гасіння, кришка мультиварки відкривається, і страва посипається натертим сиром і в режимі випічки готується ще протягом 20 хвилин.
Готова курка з сиром додатково прикрашається свіженької зеленню.
Якщо для приготування цієї страви використовується домашня курочка, то до часу гасіння рекомендується додати ще одну годину, оскільки вона гаситься набагато довше покупної. Є сенс заздалегідь загасити одну курку в мультиварці без додавання до неї овочів.
У тому випадку якщо господині ліниво натирати на тертці сир, то його можна просто порізати тонкими пластинами і накрити ними овочі.
Для приготування даного страви попередньо допустимо підсмажити на маслечко моркву з цибулею. Але слід врахувати те, що це менш корисно з-за жиру, ніж описано в рецепті.
