Куряча печінка з картоплею в духовці: ну дуже смачно

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного блюда з курячою печінкою.

Це швидке, ситне і дуже апетитне блюдо чудово різноманітить ваш обід або вечерю. Всі залишаться задоволені від цієї ароматної картопельки з соковитою і ніжною печінкою. В це блюдо не можливого не закохатися. Готувати його простіше простого, тому ви з легкістю зможете порадувати своїх домочадців новим чудовим блюдом. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 500 г курячої печінки
  • 12 дрібного картоплі
  • 100 гр вершкового сиру
  • рослинна олія для смаження
  • 50 гр вершкового масла
  • 200 мл молока
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 2 ріпчастої цибулі
  • 70 гр твердого сиру

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо цибулю й ріжемо його чверть кільцями.
  • Потім чистимо печінку від жовчних проток і прожилок. Добре вимиваємо і відправляємо в ємність з цибулею. Перемішуємо. Після чого заливаємо молоком і поміщаємо в холодильник на півгодини.
  • Наступним кроком потрібно очистити картоплю і порізати дольками і відправляємо на розігріту сковороду з маслом обсмажуватися до напівготовності. Після цього перекладаємо в форму разом з маслом, на якому смажився і викладаємо печінку з цибулею і молоком.
  • Потім вершковий сир і вершкове масло ріжемо брусочками і викладаємо поверх. Солимо і перчимо страву.
  • Використовуючи тертку, на великої фракції натираємо сир і посипаємо. Накриваємо фольгою і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 190 градусів на 30 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу знімаємо фольгу і продовжуємо процес ще 5-8 хвилин.
  • Вам може сподобатися смачна куряча печінка по-румунськи, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Куряча печінка з картоплею в духовці: ну дуже смачно

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Смачний і ароматний пиріг з капустою і грибами
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка