Курячі сердечка в томатному соусі з коріандром: дуже смачна страва

Представляємо вам рецепт відмінного дієтичного страви. Готувати ми його будемо з курячих сердечок, які заправимо томатом і для аромату додати коріандр. Сердечка виходять ніжні, соковиті і дивовижно смачні. А подавати їх краще всього з ароматним картоплею, приготованим за рецептом з нашого сайту.

Необхідні продукти

  • пів кіло курячих сердечок
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 50 мілілітрів томату
  • петрушка
  • 3 зубчики часнику
  • 0,5 ч. л коріандру
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Сердечка ретельно промиваємо і видаляємо білі прожилки.
  • Викладаємо їх на сковороду з розпеченим рослинним маслом. Смажимо, періодично помішуючи, 10 хвилин. Потім додаємо коріандр, сіль і перець за смаком.
  • В обсмажені сердечка вливаємо томат і продовжуємо тушкувати на повільному вогні під закритою кришкою 25 хвилин. Періодично блюдо перемішуємо.
  • Часник очищаємо і подрібнюємо. Додаємо його практично в кінці приготування. Так він збереже свій смак і аромат.
  • Готову страву присипаємо подрібненою петрушкою.
  • Курячі сердечка в томатному соусі з коріандром: дуже смачна страваПриємного апетиту!

    Читайте також:
    Як приготувати оселедець під шубою – різноманітні варіанти
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка