Представляємо вам рецепт гарного та святкового гарячого блюда. Готувати ми його будемо з курячого м’яса і овочів. Страва не тільки красива, але й дуже смачне. М’ясо виходить соковитим і дуже ароматним. Продукти ми використовуємо самі звичайні. Але подати пропонуємо їх в оригінальному варіанті, сформувавши в красивий яскравий квітка. Така страва стане прикрасою будь-якого святкового столу.
Необхідні продукти
куряче філе — 0,5 кг
гриби — 150 гр
цибулина — 100 гр
помідори — 100 гр
сметана — 3 ст. л
соєвий соус — 1 ст. л
томатна паста — 2 ст. л
сіль, перець
сир за смаком
Починаємо приготування
Куряче філе промиваємо і розрізаємо вздовж на 2 половинки. Кладемо його в чашку, додаємо спеції, сіль, томат і соєвий соус. Натираємо філе підготовленими спеціями і залишаємо маринуватися.
Гриби промиваємо, нарізаємо на невеликі слайсы. Очищену цибулю дрібно нарізаємо. Помідори промиваємо, видаляємо плодоніжки й нарізаємо часточками.
На деко викладаємо папір для запікання і змащуємо олією. Зверху викладаємо куряче філе у вигляді квіточки. Потім промазуємо його сметаною.
На м’ясо, рівним шаром, викладаємо цибулю, а потім грибочки. А наступним шаром викладаємо помідори, солимо їх і присипаємо тертим сиром.
Випікаємо блюдо 35 хвилин в розігрітій до 185 градусів духовці. Через відведений час дістаємо «квіточка» з духовки, викладаємо його на тарілку і подаємо до столу.
Рада. На святковий стіл можна приготувати чудовий салат «Весняний букет». Рецепт його приготування є на нашому сайті.
Приємного апетиту!
