Ласощі до чаю за 10 хвилин: підкорить простотою і смаком

Ласощі до чаю за 10 хвилин – це смажені в клярі банани або будь-які інші фрукти, які є у вашому домі.

Ніжний і оригінальний десерт не потребує багато часу на приготування (у мене на все пішло 7 хвилин), а результат ще нікого не залишив байдужим. Хочете отримати в свою адресу масу компліментів? Обов’язково підсмажте таке ласощі: хрустке тісто, а всередині солодка м’якоть банана. Банани після теплової обробки стають ще ніжніше, м’якше і ароматні. Ласощі настільки поживна, що з легкістю може замінити повноцінний сніданок. Найбільший захват банани в клярі викликають у дітей: з’їдають все, навіть вмовляти не доводиться.

Склад продуктів

  • 4-5 штук бананів;
  • 100 мілілітрів молока;
  • 5-6 столових ложок пшеничного борошна;
  • одне свіже куряче яйце;
  • одна столова ложка цукрового піску;
  • чверть чайної ложки солі;
  • половина чайної ложки соди, гашеної оцтом або лимонним соком;
  • рафінована соняшникова олія.

Ласощі до чаю за 10 хвилин: покроковий процес приготування

  • Спочатку приготуємо тісто. У миску вбиваємо одне свіже куряче яйце, вливаємо молоко, додаємо цукровий пісок, сіль і перемішуємо все віночком до однорідності.
  • Всипаємо просіяне пшеничне борошно (5-6 столових ложок з невеликою гіркою), замішуємо тісто віночком, щоб не було грудочок. Готову тісто по консистенції трохи рідший, ніж на оладки.
  • Додамо харчову соду, погасимо її оцтом або лимонним соком, перемішати.
  • Стиглі банани очищаємо від шкірки, нарізаємо на шматочки, шириною 1-1,5 сантиметра.
  • Рада. Обсмажувати у фритюрі можна не тільки банани, але і колечка яблук або шматочки стиглої груші. Орієнтуйтеся на свій смак, або на те, що є у вашому домі.
  • У сотейник наливаємо велика кількість рафінованої соняшникової олії (смажити ми будемо у фритюрі), добре розігріваємо його.
  • Підготовлені шматочки бананів опускаємо в посуд з кляром, добре обвалюємо їх. Найкраще це робити, допомагаючи собі столовою ложкою.
  • Виделкою беремо банани в клярі, опускаємо їх у розігріте масло: по одному шматочку. Обов’язково кладіть по одному шматочку, так як смажиться все моментально: опустили, перевернули, дістали.
  • Обсмажуємо ласощі до чаю зі всіх сторін, до золотистого кольору.
  • Перекладаємо готові банани в клярі на тарілку, застелену паперовою серветкою.
  • На обсмажування всіх шматочків у вас піде 5-6 хвилин.
  • Подавати руки на стіл можна з морозивом або з медом.
  • Як приготувати в домашніх умовах яблучні кільця в листковому тісті, ви можете подивитися на нашому сайті.
  • Ласощі до чаю за 10 хвилин: підкорить простотою і смаком

    Приємного чаювання і затишного вечора всім.

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка