Легкий суп з сьомгою та каперсами – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт нереально смачного легкого супчика, який підкорить всіх.

Від нього просто неможливо відірватися. Насправді цей суп дуже простий, але це поєднання інгредієнтів закохає у себе в першій ложки. Любителі рибних страв обов’язково оцінять його по достоїнству. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

3-5 картоплі
300 гр свіжої сьомги
2-3 столові ложки консервованих каперсів
1 лавровий лист
приправа для риби за смаком
сіль і чорний мелений перець за смаком
зелень за смаком

Починаємо процес

В першу чергу очищаємо картоплю й нарізаємо його невеликими кубиками. Після чого перекладаємо в каструлю і заливаємо водою. Тепер відправляємо на вогонь варитися до готовності.

Нарізаємо невеликими шматочками сьомгу і поміщаємо її в суп, після закінчення потрібного часу.

Потім відправляємо сюди каперси, лавровий лист і приправу для риби.

Продовжуємо процес варіння ще три хвилини.

Солимо і перчимо за смаком.

Потім знімаємо з вогню і прикрашаємо зеленню.

Залишаємо на деякий час, щоб супчик настоявся.

Подати можна з часточкою лимона і обсмаженою помідором.

Вам може сподобатися цибулевий суп по-французьки, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!