Лимонний квас-смачний напій замість газованої води
Лимонний квас – це кислуватий напій, отриманий методом бродіння. Такий квас відмінно підходить тим, хто скидає вагу. А ще його можна готувати дітям, замість шкідливої газованої води.
Необхідні продукти
вода – 4 л
лимон – 3 шт
цукор – 500 гр
дріжджі – 15 гр
ізюм
Починаємо приготування
У каструлю наливаємо воду і доводимо до кипіння. Всипаємо цукор і помішуємо до тих пір, поки він не розчиниться.
З лимонів вичавлюємо сік з двох лимонів натираємо цедру. Отримані компоненти додаємо в солодку воду. Розмішуємо і знімаємо каструлю з вогню. Даємо трохи охолонути і додаємо дріжджі. Все перемішуємо.
Готовий напій розливаємо по пляшках і в кожну з них додаємо 3-4 шт. родзинок. Пляшки закриваємо і ставимо в холодне місце на 3 дня.
А ще ми рекомендуємо вам спробувати апельсинові цукати. Рецепт їх приготування дивіться за посиланням.
Приємного апетиту!
