Інгредієнти:
- 650 грам лосося (4 філе)
- 1/4 чашки оливкової олії
- 1/4 чашки соєвого соусу
- 2 чайні ложки чорного перцю
- 1/4 чашки коричневого цукру
- 1 чайна ложка сушеного базиліка
- 1 чайна ложка сушеного чебрецю
- 1 чайна ложка сушеної петрушки
Порція: на 4 людини
Час: 1 година 20 хвилин (1 год в маринаді, 10 хвилин підготовки, 10 хвилин готування)
Рецепт:
Хоч це і простий рецепт лосося на грилі, але все одно нам потрібен маринад. Для його приготування потрібно змішати в мисці оливкове масло, коричневий цукор, соєвий соус, перець, чебрець, базилік і петрушку.
Філе лосося засовуємо в закривається пластиковий пакет, куди заливаємо приготований маринад. Відправляємо все в холодильник на 1 годину, не забувши видалити зайве повітря з пакету перед його закриттям. Періодично потрібно перевертати філе лосося, щоб воно краще добре просочилося.
Гриль розігріваємо до середньої температури і змащуємо маслом ґрати. Лосось обтрушується від маринаду і кладуть на решітку гриль шкірою вгору.
Коли лосось можна буде легко підняти з решітки, його потрібно перевернути. В середньому потрібно 5 хвилин готування на кожній стороні.
Якщо даний рецепт лосося на грилі здається вам занадто простим, то можете звернутися до більш складного подібного страви – філе лосося на грилі і кедрових дошках.
Простий рецепт лосося на грилі рецепт з фото і відео
Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Простий рецепт лосося на грилі».
Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 512 кулінарів!
