Інгредієнти:
Порція: на 6 осіб
Час приготування: 2 години 30 хвилин (10 хвилин підготовки, 2 години в маринаді, 20 хвилин готування)
Рецепт:
Шість шматків лосося посипаються чорним перцем і сіллю за смаком.
Щоб посмажити лосось на сковороді гриль його бажано спершу замаринувати. Для створення маринаду нам потрібно буде змішати в мисці соєвий соус, коричневий цукор, воду і рослинну олію.
Лосось поміщається в пластиковий пакет із застібкою, куди виливається весь маринад. У такому вигляді відправляємо все в холодильник на 2 години. Через годину потрібно буде перевернути пакет, щоб філе лосося промариновались рівномірно.
Філе лосося викладаємо на сковороду гриль шкірою вгору. Сковороду потрібно попередньо розігріти і змастити рослинним маслом.
Смажити лосось потрібно від 6 до 8 хвилин, а потім перевернути на іншу сторону. Якщо філе легко відокремлюється від сковороди, значить його можна перевертати. На другій стороні (шкірою внизу) лосось також смажиться 6-8 хвилин.
Смажений лосось на сковороді гриль можна подавати з різними гарнірами. Традиційно таке блюдо поливається чайної ложки лимонного соку. Також можете дізнатися, якою буде на смак смажена тілапія на сковороді.
Лосось на сковороді гриль рецепт з фото і відео
Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Лосось на сковороді гриль».
Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 962 кулінарів!
