Макарони з консервованим тунцем в томатному соусі – Рецепт з фото

Інгредієнти:

  • 200 г консервованого тунця
  • 3 зубчики часнику
  • Щіпка червоного перцю в пластівцях
  • Щіпка сухого орегано
  • 1 столова ложка анчоусів
  • 3 чашки томатної пасти
  • 1/2 склянки води
  • 400 грам макаронів
  • 1 столова ложка рубаного естрагону
  • 2/3 чашки дрібно натертого сиру пармезан
  • Сіль і мелений чорний перець за смаком
  • Порція: на 4 людини

    Час приготування: 25 хвилин

    Рецепт:

    Консервований тунець разом з маслом висипаємо в каструлю. Робимо маленький вогонь і додаємо перемелених анчоусів. Додаємо червоний перець і дрібно нарізаний часник. Подрібнюємо тунця лопаткою і чекаємо, поки масло почне закипати.

    Чекаємо на 1 хвилину після закипання олії і додаємо томатну пасту і воду. Робимо середній вогонь і чекаємо поки закипить. Кипіти вміст каструлі має десять хвилин. Періодично помішуємо.

    Паралельно варимо макарони. Їх потрібно недоготовить приблизно дві хвилини. Тепер у нас є всі інгредієнти, щоб зробити макарони з консервованим тунцем. При бажанні можете дізнатися, як приготувати запечені макарони з тунцем.

    Макарони проціджуємо і висипаємо назад в суху каструлю. Додаємо естрагон, а потім заливаємо вже приготовленої томатною пастою з тунцем. Засипаємо все натертим сиром пармезан. Ретельно все перемішуємо. Солимо і перчимо за смаком.

    Макарони все ще гарячі, як і сама каструля і томатний соус з тунцем. Накриваємо каструлю кришкою і даємо макаронів дійти дві хвилини. Потім знову все перемішуємо і знову накриваємо кришкою на одну хвилину.

    Готові макарони з консервованим тунцем в томатному соусі висипаємо на тарілку і за бажанням посипаємо пармезаном.

    Макарони з консервованим тунцем в томатному соусі рецепт з фото і відео

    Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Макарони з консервованим тунцем в томатному соусі».



    Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 701 кулінарів!

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка