Представляємо вам рецепт приготування начинки з маку. Її можна використовувати для приготування різної випічки. Така начинка робить страву більш ароматним і смачним.
Необхідні продукти
мак – 0,2 кг
цукор – 40 г
молоко – 1 ст
ваніль
Починаємо приготування
Перемелюємо мак. Зробити це можна за допомогою блендера або ступки.
Молоко наливаємо в каструлю і доводимо його до кипіння. Потім всипаємо в нього мак і перемішуємо.
Знову ставимо каструлю на вогонь і даємо маку покипіти 5 хвилин. Потім накриваємо кришкою і залишаємо настоюватися на 1 годину.
Настоявшийся мак проціджуємо через сито. Потім всипаємо в неї цукор і ваніль. Все перемішуємо. Отриману суміш перемелюємо в блендері.
Начинка готова, можна приступати до випічки.
З такою начинкою можна приготувати дуже смачні булочки з маком. Рецепт їх приготування дивіться за посиланням.
Приємного апетиту!
